饂飩(うどん)屋修行「爽月編」

手打ちうどん教室「手打ちうどんそば交房」から、「麺屋・爽月」にバージョンアップ!?ボチボチ書いていきま~す!

大晦日ですわ

2009年12月30日 23時42分20秒 | Weblog
我が手打ちうどんそば交房も、大晦日は 年越し茶屋 としてがんばります 住吉大社にお越しの際は、ぜひぜひお立ち寄りください!場所は詳しくはホームページ 手打ちうどんそば交房 で検索よろしくお願いします

足湯

2009年12月30日 00時42分08秒 | Weblog
昨日はかみさんと、なばなの里に行ってきました。三重 長島温泉にあります。施設内に足湯があったので、試してみたところ、これがなかなかでついつい長湯してしまいました。光りのイルミネーションを見るために来たのですが、そっちのけでした

忘年会

2009年12月24日 21時52分28秒 | Weblog
昨晩、生徒さんだったMさんのお店「かぐや」で、日頃お世話になっている皆さんと忘年会を行いました!最近自分のお店のことでいっぱいいっぱいで、寄せていただいていなかった「かぐや」だったので、心配しておりましたが、なかなかおいしいうどんを作られているので一安心。ぜひ奈良にお越しの際は「かぐや」にお立ち寄りください!!
奈良県橿原市石原田町339-8
0744-24-1787

ふぐ鍋

2009年12月22日 23時26分50秒 | Weblog
お客様のリクエストで、今日はふぐ鍋を作りました。なかなかのボリュームになりました最後の雑炊はフグだけでなく野菜や様々エキスが入っているので、ほんと最高でした(お客さまから少しいただいちゃいました)結構アットホームな感じでさせていただいております
ちなみに写真奥はうどん鍋です。ほとんどが粉浜商店街のお店で購入しています!
新鮮でおいしい食材がいっぱいですわ~

うどん屋さん終了

2009年12月20日 19時24分26秒 | Weblog
和やかに、一日限定おうどん屋さんは終了致しました。ご近所のみなさまやブログをご覧いただいた方々にご来店いただきました感謝感謝ですぅ~
これに続き、大晦日に年越茶屋と題しまして、夜中2時まで頑張りたいと思いま~す!詳細は後日写真は、友人とかわいいお子ちゃまのツ-ショットです

いよいよ明日オープン!!

2009年12月19日 20時05分58秒 | Weblog
待ちに待った??とまでは言いませんが、お店としてオープンするのには、感慨深いものがあります。できれば、たくさんの方々に食べていただき、おうどん打ってみたいと思っていただけたら嬉しいです。
皆様のお越しをお待ちいたしております!
写真はオープンに合わせて、部屋のレイアウト変更してみました

手打ちうどんそば交房 http://www6.ocn.ne.jp/~udon83/
           06-6606-8092

またまたお知らせ!

2009年12月18日 08時34分23秒 | Weblog
今週二十日のうどん屋さんに続き第二弾! 年末大晦日に、年越し茶屋 を開設しま~す!
元旦夜中2時位まで行いたいと思います。
ここ粉浜は、近くに住吉大社さんがあり、初詣にいらっしゃる方々がひと駅手前で乗り降りされるそうです初詣にお越しの際はぜひ手打ちうどんそば交房にお立ち寄りくださいね

麺屋・爽月(そうげつ)

http://www6.ocn.ne.jp/~udon83/ 06-6606-8092 udon83@song.ocn.ne.jp