月曜日はお肉でした

　せっかくアクセスが増えているのに、モチベが下がり気味という・・・

　なんとも矛盾した私ですが

　月曜日は夏バテ防止メニューでした＾＾ｂ


　　　　牛焼肉

　　　　オクラ納豆

　　　　もつ炒め


　どの辺が夏バテ防止かというと・・・

　お肉の付け合わせはエリンギと「ニンニクの芽」＾＾

　もつ炒めにはキャベツではなく韮を入れて＾＾ｂ

　小鉢は健康に良いと言われるネバネバ食材の納豆とオクラを合わせて＾＾／

　まぁ、気分的に・・・程度のものですけどね

　日本、頑張ってますね～(*^o^*)

　テレビを見ながら携帯で更新中(^w^)

　勝って欲しいですね(≧∇≦)


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今日の分＾＾；

　今日は日曜日でしたね

　自分が仕事だと、休みの日という感覚がなくて困ります(^。^;)


　　　　素麺

　　　　天婦羅

　　　　鶏唐揚げ


　天気が悪くて蒸し暑い日でした

　さっぱりと素麺で

　甥っ子二人が唐揚げが美味しいと言って、ほとんど大人の口に入らず、二人で食べてしまいました

　天婦羅は手抜きのお惣菜f^_^;

　あ、でも唐揚げは家で揚げましたよ

　
　明日はお休み

　洗濯三昧といきたいところですが・・・

　明日も雨の予報です(>_<)


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昨日の分＾＾；

　昨日、今日と、携帯ゲームにちょっとムキになってます

　天気は悪いし、困ったものです←天気が？私が


　　　　鯖の味噌煮

　　　　めかぶ

　　　　ゴーヤチャンプルー

　　　　お寿司


　お寿司はお昼にと買って帰ったのですが、だ～れも居なくて

　結局夜に持ち越しになりました(^_^;)


　ゴーヤチャンプルーは、うちでは豚肉ではなく魚肉バーグを使います＾＾b

　豚肉にはない甘味がゴーヤの苦味を和らげてくれるので、食べやすくなるんですよ(^_^)v

　ちょっぴりお勧めですo(^-^)o


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オムレツ～♪

　昨日はオムレツです


　　　　オムレツ

　　　　冷奴

　　　　韮の卵とじ

　　　　ウインナー


　肉料理・・・で思いつかなかったので、挽肉料理のオムレツにしました。

　冷奴と韮は義母のリクエストで・・・

　小鉢が二つ・・・と思ったんですけど、「作って」と言われたら・・・ねぇ

　器に入れる時に「ダブっちゃたわねぇ」って・・・

　おかずは多い方がいいですけどね

　ウインナーは・・・まだドイツのがあるんです～

　やっと後一缶かな

　今日は雨が降ったり止んだり

　風があったので、息子に買ったばかりの傘が壊れたって・・・

　身長があるので、わざわざ大きい傘を買いに行くんですよ～

　また明日、仕事の帰りに買いに行かなくっちゃ

　
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昨日はフライでした

　日本勝ちましたね～

　でも、フランスに次いでイタリアも予選敗退

　今回のワールドカップは番狂わせが多いみたいですね


　　　　海老・鯵・イカフライ、ヒレカツ

　　　　春雨の酢の物

　　　　鯵のタタキ


　イカフライは市販の物で、「マヨチーズ味」と「カレー味」

　カレーの方が評判は良かったみたい

　春雨の酢の物と鯵のタタキは、私がコーラスに行ってる間に叔母が作っておいてくれました

　新鮮な鯵だったのでしょう

　甘みがあって美味しかったです

　そして・・・

　フライを揚げる前にちょっと試してみました

　　　　　　　　　　

　何かわかりますか

　これは「揚げもみじ」

　もみじ饅頭の天婦羅（？）です

　この前テレビでやってたんですよね

　今度もみじ饅頭を戴いたら試してみようって思ってたんです

　でもそうそう貰える訳ないよねって思ってたら、戴いちゃったんですよね～

　で、早速試してみました

　結果・・・揚げたてはやっぱり美味しかったですよ～

　香ばしさが加わって、でも食感はふんわりして

　ただ・・・

　私と叔母はまだ温かい内に食べたから「美味しい」でしたけど、食事の後に食べた叔父や主人は・・・

　普通のもみじ饅頭とそんなに変わらなかったみたいです

　やっぱりこういうのは揚げたてでなくちゃ意味ないですよね

　そうだ、知ってますか

　九州のお土産「ひよこ」も、トースターでちょっと焼くと、サックリと香ばしくなって美味しいんですよ～

　是非お試しあれ

　

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ほっけです

　今日はお魚を焼きました。


　　　　ほっけミリン

　　　　ところてん

　　　　鶏唐揚げ


　今日は一日、携帯ガーデニングに夢中でした

　期間限定のイベントがあって(^_^;)

　ギリギリまで頑張ったんですけど、欲しいプレゼントまで、後一歩でした(>_<)


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ブヒブヒッ（＾・⑪・＾）

　今日は豚さん

　しょうが焼きです


　　　　豚のしょうが焼き

　　　　オクラ納豆

　　　　棒棒鶏（バンバンジー）


　昨日は魚だったので、今日はお肉。豚にしました。

　でも考えたら、昨日も豚トロで豚肉を食べてましたね

　味が違うし、ま、いっかぁ

　オクラ納豆は３バージョンです

　先ず、心臓の薬を飲んでいる義父は血液サラサラ食材がＮＧなので、納豆抜きでオクラだけ

　信心深く、今日は精進料理の日の義母は、タレにカツオエキスが入っているので納豆のタレがＮＧ

　タレをかける前に器に別に取って醤油で食べてもらいます

　残りはタレと醤油をかけてよく混ぜ合わせて出来上がり

　なんていいお嫁さん←

　なんて　当たり前の事なんですけどね

　暑い季節はさっぱりとピリ辛の棒棒鶏

　単に私が好きなだけだったり←

　明日の朝食べるから、と、キュウリとクラゲだけちょこっと器に取っていた義母でした


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さんま、さんま

　昨日は瓦ソバでしたが、写真を忘れてました

　一回サボりです


　　　　秋刀魚

　　　　焼きなす

　　　　餃子

　　　　豚トロ


　なんだか秋のようなメニューですね

　義母が昨日秋刀魚を買っておいてくれたので、今日の買い物は少なくてすみました

　ラッキー

　その分切らしていたビールを買っちゃったけど

　今日は月曜日で少年ジャンプの発売日なので、午後の更新もサボって読みふけってました

　息子が帰る前に読んでおかないといつまでも待たなきゃいけなくなっちゃいますから～


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みりん干し

　昨日の日本戦は残念でしたね

　惜しいシュートもありましたが・・・

　次は頑張って欲しいですね


　　　　みりん干し

　　　　玉子豆腐

　　　　牛のたたき

　　　　葱入り卵焼き


　みりん干しはヒラスとカレイの２種類です

　３切れ入りと２切れ入り

　冷奴はよくするので昨日は玉子豆腐にしました。

　葱入りの卵焼きはお魚コーナーで売っている築地料亭の味

　一度買ったら美味しかったので、それ以来見つけると買っています

　今日は父の日ですね

　忘れてはいなかったのですが、なかなか時間が取れず、何も用意してないので・・・

　今からちょっと買い物に行って来ようかな


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久々のマヨグラ♪

　昨日の夕食をアップしていませんでしたね～

　昨日はワールドカップのドイツ戦でしたから

　実は日韓大会から何故かドイツが好きで、クローゼ選手が大好きなんです
　
　と言っても、サッカー自体がそんなに好きな訳ではないので、知識もほとんど無いんですけどね


　　　　アブラカレイのマヨネーズグラタン

　　　　もずく

　　　　茄子と豚肉のトマト味噌炒め


　久し振りのマヨネーズグラタンです

　暑い時期にはどうかな～とも思いましたが、あんまり関係ないかな

　マヨネーズと生クリームを半々に混ぜてソースを作る簡単グラタンです

　小さく切った茸類と、刻んだ玉葱が入っています。

　さっぱりした物が欲しいので、もずく酢

　たまには違う物をと買ってみたトマトソース炒めです。

　結構美味しかったです


　ドイツは残念でしたが、今日は日本戦ですね～

　今日はパソコンに向かう人が少なそうですよね

　明日わかる今日のアクセス数は、かなり少ないかも・・・


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