炊き込みご飯アレンジメニュー

　お久しゅうございます。

　夕飯メニューではないのですが、ちょっと職場関連のメニュー提案で・・・

　炊き込みご飯のフリッタータ（イタリア風オムレツ）とライスコロッケです。

　

　

　　
　　卵３個に牛乳５０cc、炊き込みご飯３００gを混ぜて焼くだけ

　　料理用のミックスチーズを入れるとまた美味しいです


　　コロッケは、ご飯を丸めて、衣をつけて揚げるだけです。これもチーズを入れた方が美味しいと思います

　　
　炊き込みご飯が残った時、おにぎりばかりじゃ脳がない・・・という時にどうぞ


　

昨日はステーキ♪

　昨日は久し振りに五行歌をアップしたものだから、ちょっと安心（？）して夕食をサボってましたね

　昨日はステーキでした


　　　　和牛ももランプステーキ

　　　　ポテトサラダ

　　　　シーザーサラダ（？）

　　　　パンプキンスープ


　スープは暑いので冷製スープです。

　サラダは海老とスモークサーモン。

　食べに行く所のシーザーサラダに温泉玉子が載っていておいしいので、うちでも載せてみました。

　写真は混ぜた後ですけど

　まあまあ、いけるかな


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アユ～

　またこんな時間(^_^;)

　昨日、今日と急遽入った仕事があって、いつもより残業が長くなってしまって

　買い物して家に帰ったらすぐ夕飯準備って感じで余裕が無くて

　明日からは通常に戻りますけどね(^∀^)ノ


　さすがにアクセスも激減

　更新してないからだけじゃないかも知れませんが(^。^;)

　顔付き云々で、ま～た愛想尽かされたかも

　　　　鮎の塩焼き

　　　　オクラ納豆

　　　　お刺身

　　　　きんぴらごぼう


　昨日は串カツだし、今日は鮎でもないかしら・・・と思っていたら有ったので即決

　オクラを買ってあったのを思い出してオクラ納豆に(b^ー°)

　きんぴらは昼間義母が作っておいてくれましたo(^-^)o

　ご飯の供、大歓迎です

　さて・・・

　明日は何にしようかしら


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あって良かった＾＾；冷凍串カツ

　今日はコロッケにするつもりだったんです

　冷凍のコロッケを買ってきたんですけど・・・

　車の中が暑かったせいもあるのか・・・

　すぐに帰らず車の中で携帯チェックなんてしていた私がバカだったんでしょうね～

　揚げようとしたら衣が剥がれてグズグズに・・・

　すぐに冷凍庫のロース串カツを思い出して代用品です


　　　　ロース串カツ・白身魚フライ

　　　　マカロニサラダ

　　　　揚げシュウマイ

　　　　するめイカの葱塩焼き


　いや～

　冷凍の買い置きはやっぱり必要ですね～

　一食分は買い物しなくても何か出来るようにしておいた方がいいですね

　具合が悪くて買い物出来ない事だって有るかも知れないし・・・

　今日は義母が買っておいてくれた串カツに助けられました

　それと・・・

　この暑いのに買い物してすぐに帰らず、車の中でコーヒーとパン・・・は止めた方が・・・

　家に帰るまで位は我慢しましょうね

　
　
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土用の丑は・・・鰻とタコス！？

　今日は土用の丑の日。

　もちろんウナギでした～


　　　　うな丼

　　　　蛸酢（たこす）

　　　　お吸い物

　　　　うに


　えへへっ

　「タコス」じゃなくて「蛸酢」。蛸の酢の物です

　うちでは「蛸酢」って呼ぶんです～

　お吸い物は蒲鉾と三つ葉。

　鰻は社内販売

　家族が多いうちでは２尾入りを３パックも買っちゃいました

　こんなに貢献してるのにな～

　大きくて美味しい鰻でした


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土曜日がカレーで・・・

　ダメだな～

　夏バテでもないけど、こう暑いと何をする気力も失せてしまいますね

　パソコンに向かうのも・・・

　部屋にエアコンはあるけど、部屋に行くまでがダルっ←

　詩歌どころか、毎日の夕食も滞っているダメっぷりですが・・・

　えっと・・・

　土曜日はカレーでした


　　　　カレーライス

　　　　ヨーグルトサラダ

　　　　グリーンサラダ


　あれ・・・

　このメニュー書いた気が・・・

　きっと夜中に携帯から送ろうとして途中で寝ちゃって、朝気付いて投稿しないまま消しちゃったんだな・・・

　毎日この調子

　今日はもう別記事にせず続けて載せちゃいます


　　　　　　　

　日曜日はまたまた素麺でした

　ただし天婦羅はなしで唐揚げ。


　　　　素麺

　　　　唐揚げ

　　　　カニサラダ


　カニを戴いたので

　生タラバの冷凍

　ボイルしてサラダにしました。

　それもあったので、天婦羅なしです

　カニ大好きなので

　美味しかったです～


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金曜日はトンテキ

　金曜日の分がまだですね

　金曜日はトンテキでした(^_^;)


　　　　トンテキ

　　　　もずく

　　　　チヂミ


　写真は義父の分なので小さく切ってありますd(^_^;)

　豚肉は・・・の義母と私は半分ずつf^_^;


　仕事の帰りに甥っ子の誕生日プレゼントを買いに行って、ついでに覗いた行きつけのお店がセール中(^w^)

　トップスを一つ、と思っていたけど、つい・・・

　だってあれもこれも可愛い過ぎ

　安い時に買わなくちゃ、ね(￣∀￣)ｂ


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またサボっちゃった・・・一昨日の夕食＾＾；

　また昨日はサボっちゃいました

　やっぱり変な人がいるとね・・・

　「貴方の顔もらいましたよ」なんて・・・

　よくもいけしゃあしゃあと言えるものですよね

　不細工なオバちゃんの写真なんて貰ってどうするんでしょ

　えっと・・・

　最近は元々が一日遅れで載せてますから・・・

　昨日サボったのが一昨日の分ですね

　何食べたっけ


　　　　秋刀魚の蒲焼

　　　　心太（ところてん）

　　　　麻婆もやし

　　　　筍の煮物


　秋刀魚はこの前ひとり一匹のつもりで買ったけど、いざ焼こうとしたら大きかったので半分に切って残しておいたものです

　筍は頂き物。

　干しておいた筍を時間をかけて戻して、それを煮たそうです。

　だから見た目がちょっと違った感じなんですね

　よく味がしみて、美味しい煮物でした。


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昨日はお肉とウインナー

　今日も遅くなっちゃっいました

　ちょっとまた不気味な事があって

　とりあえず昨日の夕食載せときます


　　　　牛焼き肉

　　　　冷奴

　　　　ウインナー


　とにかく暑いので

　冷奴です(^_^;)

　気持ちスタミナが付きそうな気がして、ニンニクの芽を肉と一緒に炒めて

　ピリ辛ウインナーが買ってあって使ってなかったので、ウインナーf^_^;

　ホワイトセロリを付け合わせです＾＾ｂ


　実はある場所でこんな書き込みをされて・・・



　＞雅
　＞貴女の顔入りをもらいましたよ　世の中はやはり狭いですね。



　そこでは顔載せた事ないんですけど

　誰かが何処かで私の写真をダウンロードして、ばら蒔いてるって事(・_・;)

　ハンネも違うし誰にも言ってないけど、同じ写真やイラストで私だってわかったのかな

　商業価値の無い一般人には肖像権て無いのかなあ

　私が自分でネットに公開したとしても、無断でダウンロードして譲渡するのって、問題ないのかな

　不細工な写真が出回ってると思うとちょっと凹みます


　元々は公開した私がバカなんですけど

　閲覧自由だから友達とは限らないし、私から縁を切った人もいるから

　何とも嫌な気分です(∋_∈)


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カレイの唐揚げと・・・♪

　昨日はカレイを唐揚げにしました。

　それと・・・

　叔母から素敵な差し入れが

　今年の初物で～す


　　　　カレイの唐揚げ

　　　　長芋のなめ茸和え

　　　　青椒肉絲

　　　　枝豆

　　　　松茸ご飯


　そうなんです

　今年初めての松茸

　まだ夏が始まったばかりだというのに、もう出回ってるんですね

　お店でも、今年の初入荷だそうです

　ラッキー

　炊き上がってお釜を開けた時の香りをお届け出来ないのが残念です

　お肉じゃなくてお魚で、ちょうど良かったかも



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