干物、あれこれ

　昨日もチラッと書きましたが、昨日は「在庫一掃処分」でした


　　　　干物三種

　　　　麻婆春雨

　　　　なめこの味噌汁

　　　　かに玉


　冷凍庫に有った干物、さわらみりんと塩鯖、カレイの一夜干し。

　買い置きの麻婆春雨に買って忘れていたなめこ。

　別メニューに変更して使わなかったかに玉の素。

　昨日は買い物無しの有り合せ、在庫一掃処分メニューでした

　コーラスの練習で、外出はしましたけど、買って帰ったのは牛乳だけ

　たまには冷凍庫や戸棚をチェックして、使いかけや半端物を使ってしまわないとね

　気付いたら干からびていた・・・

　なんて事になりますから

　買い物の時間とお財布の中身の節約にもなって、一石二鳥の気分です

　「一食浮いたね」と、義母とふたり、賢い主婦気分で自己満足の夕食でした


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トンテキの後でビフテキ＾＾；

　お肉続きになってしまいましたが・・・(^_^;)

　昨日は息子の誕生日だったので、ステーキにしました(＾▽＾)ｂ


　　　　牛ステーキ

　　　　春雨サラダ

　　　　鶏唐揚げ


　春雨サラダは叔母が作っておいてくれました。

　私は玉子豆腐を買って帰ったのですが、また持ち越しですo(^-^)o

　野菜が少ないかな、と思っていたので、ちょうどよかったかも(*´艸｀*)

　鶏唐揚げは息子が好きなので(b^ー°)

　肉だらけのメニューになってしまうけど、息子が主役ですからねf^_^;

　その分今日は、買い物せずに冷蔵庫の在庫処分でしたけど


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トンテキ～♪

　ナハハ・・・

　随分遅い「後ほど」になっちゃいましたね

　やっぱり翌日持ち越しになっちゃった

　パソコンが息子の部屋というのがイタイところなんですよね～

　さて、昨日の夕食です


　　　　トンテキ

　　　　ブロッコリーサラダ

　　　　春巻き

　　　　枝豆

　　　　高野豆腐


　春巻きはカニカマ、玉葱、炒り卵とウインナー、玉葱、炒り卵の２種類。

　枝豆は冷凍です

　いや～ビールが美味しい季節なんで

　高野豆腐は義母が試しに買ってみた、と言って・・・

　鍋を使わないんですよ

　深めのお皿に高野豆腐を並べてスープの素を溶いた水を入れて、レンジでチン

　味もなかなか良くて、「これはいいね～」と定番入りしそうでした

　茄子とか、お野菜を煮て器に一緒に並べたら、立派な一品になります

　
　昨日お肉でしたが、今日もお肉の予定

　今日はステーキです

　息子の誕生日なので

　と言っても、本人は部活で帰るのは夜の８時過ぎなんですけどね


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昨日は鮎です＾＾；

　昨日の、アップしてなかった

　昨日は鮎を焼きました


　　　　鮎の塩焼き

　　　　焼き茄子

　　　　棒棒鶏（バンバンジー）


　「焼き」「焼き」ですね

　茄子があるから使ってと義母に言われていたので

　有る物は早く使わないとね

　棒棒鶏は２回分ひとパックで、この前の残りがあったので、これも開けたら早くつかってしまいたいですから

　使いかけが冷蔵庫でそのまま悪くなってた・・・なんて事がないように、マメに在庫処理しなくちゃね

　今日の分は・・・

　後で時間があったら・・・

　明日になる可能性の方が高いかな～

　では後ほど（？）・・・


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中華料理屋さん♪

　昨日は中華を食べに行きました。

　お料理を写そうと思っていたのですが、次々出てくる度にすぐにお皿が空になるので・・・

　一度に色んな料理を写せなくて

　一枚一枚写すのも大変だし、早々に諦めちゃいました

　せめて帰りに、お店の入り口だけでも・・・

　美味しかったで～す


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照り焼きです

　今日は鶏の照り焼きにしました。


　　　　鶏ももの照り焼き

　　　　おきゅうと

　　　　チヂミ


　先日買って使わなかったチヂミ。今日焼きました

　義母が苦手な鶏肉ですが、一人一人の好き嫌いに付き合っていたらただでさえ乏しいレパートリーが更に狭められちゃいますから

　義母もチヂミがお気に入りなのでいいかな～と・・・

　元々お肉はあまり食べないで息子のお皿にのせてくれたりしますからね

　
　明日は何週間かぶりに日曜日のお休みです

　気持ちだけ朝寝坊出来そうで嬉しい限り

　息子の部活がありますから、結局いつもとそんなには変わらないんですけどね

　気持ち的に、楽ですよね～

　心置きなく夜更かしが←マテ

　最近携帯ゲームにハマり過ぎな私

　お金はつぎ込みませんけどね

　お金を使わない分は時間を使わないと欲しいグッズがもらえないわけで・・・

　ちょっと考えないと、絵を描く時間も更になくなるばかりですものね

　描こうという気持ちはあるんですけど・・・

　
　明日は垣根を刈る予定なのに予報は雨

　しかも所々雷の予報が・・・

　やっぱり休みはゆっくり休めって事かな～

　雨の日曜日を満喫したいと思います

　
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コロッケとクリーミーフライ♪

　今日はコロッケでした。

　昨日もカレイを唐揚げにして揚げ物続きですが、昨日のはあんかけで、揚げ物っぽくなかったから、まあいいかなと思って


　　　　コロッケとホタテクリーミーフライ

　　　　温泉玉子

　　　　青椒肉絲

　
　昨日持ち越しにしたチヂミもあったのですが、冷凍だし、急いで使う事もないかな、と今日はやめて青椒肉絲にしました。

　春巻きも作ろうかと思いましたが、揚げ物だらけになるのでそれも持ち越しです

　忘れない内に使わなくちゃね



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カレイのあんかけ

　昨日はカレイの唐揚げのあんかけでした。


　　　　カレイの唐揚げ野菜あんかけ

　　　　冷奴

　　　　芝海老の唐揚げ

　　
　冷凍庫の在庫処分なので、一切れだけはカレイではなく鱈でしたけど・・・

　買い物している時、あまりに蒸し暑かったので、冷奴。

　仕事から急いでコーラスに行き、２０分だけ歌ってすぐに買い物だったもので・・・

　バタバタでした　

　本当はチヂミを買ったのですが、義母が芝海老を買ってあったので、メニュー変更

　チヂミは冷凍庫へ

　元々冷凍物ですけどね

　一品もうかっちゃった

　次の買い物が少なくて済みます


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昨日はハンバーグ♪

　昨日のノルマの前に五行歌を一つ、先にアップしちゃいましたが・・・

　まぁ、前向きな歌ではないので、早く流したい気持ちもあって・・・

　なら何故アップするのかって話ですが

　「憂い」も私の一部ですから・・・

　
　　　　ハンバーグ

　　　　ブロッコリーサラダ

　　　　アサリバター


　ホントに、毎日のメニューを考えるのって大変ですよね

　料理好きなわけでもない私のレパートリーはかなり少ないし

　同じメニューの繰り返しの中でそろそろいいかな？って感じで選んでるのがバレバレ

　この前オムレツをしたから、今度はハンバーグかなって感じで、昨日はハンバーグでした。

　今日は冷凍庫整理のお魚料理です

　グラムでパックになってるお肉と違って、２切れとか３切れとかのパックだと、どうしても余りが出て冷凍庫行きになるお魚がありますし、そのまま忘れられる場合が多いので・・・

　今日は端数処理（？）です


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火曜日はお魚です

　今日・・・というか昨日＾＾；はお魚を焼きました(・o・)ノ


　　　　赤魚の西京焼き

　　　　長芋のなめ茸合え

　　　　お刺身

　　　　餃子


　あ～(^。^;)

　延長見てるもので

　ハラハラ

　とても言葉が出て来ません

　という事で、今日は説明無し

　説明するようなメニューでもありませんしねf^_^;

　ＰＫ戦っ(°□°;)


　また明日ゆっくり更新します

　日本頑張れ～


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