ハンバーグです♪

　今日はハンバーグにしました


　　　　ハンバーグ

　　　　ブロッコリーサラダ

　　　　手羽中の甘辛揚げ

　　　　冷製パンプキンスープ


　今日は木曜日ですが、仕事でした

　終わってからワゴン販売のクレープを買って車の中でほお張り、急いでコーラスへ

　練習時間残り２０分で滑り込み～

　終わってからのんびりと買い物をして家に帰って・・・

　ふとテーブルを見ると学校からのお手紙が・・・

　何だろうと開けてみて大慌て

　今日は下校調査の日。

　PTAの委員会活動の日でした

　急いで夕飯の仕度に取り掛かり、集合時間に出来上がって、「１０分遅れます」と委員長にメールを入れて、ホームウェアにサンダルで飛び出していきました

　今日はつくづくダッシュの日だなぁ

　
　ハンバーグは息子のはこの２倍の大きさ

　ブロッコリーはカニカマとゆで卵と一緒にマヨネーズで

　手羽中は素揚げにして砂糖醤油に絡めるだけ

　暑いので、スープは冷蔵庫で冷やして冷製で戴きました

　
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マナガツオの塩焼きです

　今日は叔母がマナガツオを買って来てくれました


　　　　マナガツオの塩焼き

　　　　冷奴

　　　　チヂミ


　今日は暑かったので、義母のリクエストで冷奴です。
　
　「柚子涼味」というのがあったので買ってみました

　気持ち、柚子の香りがしたかな～

　爽やかで美味しかったです

　車が暑くなるので、今日は屋内駐車場のお店へ

　そこに行ったらチヂミがあるので、チヂミです

　いつも買い物するお店には無いので

　美味しくてハマってます


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お肉焼きました～♪

　今日は牛を焼きました


　　　　牛焼肉

　　　　ほうれん草の胡麻和え

　　　　ふかひれスープ

　　　　カニシュウマイ

　　　　チキン一口カツ


　実は義母が肺炎を起こして入院していたんですが・・・

　無事今日退院しまして

　病院食にかなり手こずって（？）いたようなので

　ちょっと奮発して、福岡のブランド牛「朝倉牛」を買ってきました～

　いいお肉はやっぱり美味しいですね～

　他は代わり映えしないいつものメニューですが・・・

　スープは義母が以前買ってあったもの。

　食べたいから買うんだよね～と思って今日使いました

　チキンカツはお惣菜コーナーで・・・

　揚げたてで、いい匂いがしてたんですよ～

　温かいうちに一つ、車の中でつまんだのは内緒←ぁ

　終始「美味しい」の連発で食べてくれました

　作る側としては嬉しいですよね


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コロッケでした＾＾

　今日はコロッケにしました。

　揚げ物が多いかな～とは思ったけど、お肉といっても、もう思いつかなくて


　　　　コロッケ

　　　　韮の卵とじ

　　　　ホルモン炒め


　なんだか画像が曇ってますね

　レンズが汚れていたみたいです

　コロッケは牛肉コロッケと野菜コロッケ。

　いつも買う「もつ炒め」とまた違うのが出ていたので買ってみました

　こちらの方が安くてボリュームはありますが・・・

　いつもの方が美味しいかな

　お好みで韮を加えて・・・とあったので、ついでの韮卵

　小鉢を何にしようかな～と悩んでいたので即決です

　私、やっぱりコロッケが好きなんでしょうね

　無性に食べたくなっちゃうんですよね～

　お財布にも優しいしね


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昨日はカレイを焼きました

　昨日も五行歌をアップしたら、もう夕食は忘れてましたね

　いえ、忘れたというか、後で携帯で・・・って思ったら、もうアウトなんですよね～

　懲りない私


　　　　カレイの生干し

　　　　メカブ

　　　　シュウマイ

　　　　お刺身


　カレイは大きかったので、半分に切りました

　丸一匹だと半身だけ食べて残したりしますから・・・

　シュウマイは肉シュウマイとカレー味のシュウマイです

　息子に肉っ気と思って買って来たのに、当の息子は一つしか食べなかったので、余ったのは今日のお弁当に入れちゃいました

　昨日は簡単調理のメニューでしたね


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忘れてました＾＾；

　昨日はミーちゃんをアップした後、夕食のアップは思いっきり忘れてました

　まぁ、忘れて無くても次の日になる事が多い私ですけどね


　　　　鶏の照り焼き

　　　　冷奴

　　　　青椒肉絲

　　　　ミニサラダ


　前日に叔母と私と、ダブって豆腐を買ってきたので、昨日冷奴で消費しました

　青椒肉絲も前日からの繰越（？）です

　ついでにミニサラダもだったりして・・・

　残ったサラダをお手製ドレッシングに漬け込んでおきました。

　酢が効いた夏向けサラダです

　
　今日は日曜日ですが仕事でした

　今月は日曜休みが一つもなかったりします

　牛乳３０箱、ヨーグルト２０箱、ひとりで補充しまくって、今日はほどほどにお疲れです

　今日のビールは美味しそうｗｗｗ←


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活き活き天婦羅☆

　今日は天婦羅にしました

　
　　　　天婦羅

　　　　うなきゅう

　　　　牛炙り焼肉


　何にしようかな～とお魚を見ていたら、「キス」があったので・・・

　叔父が食べたいって言ってたな～と、天婦羅にしました

　「うなきゅう」はウナギときゅうりの酢の物です。

　甘めの卵焼きを入れます

　「炙り焼肉」は、炙り焼きサラダが残っていたので、野菜と炒めて焼肉にして食べちゃいました

　残り物から消費していかなきゃね

　その分、今日買ってきたチンジャオロースーが明日のメニューに回ります

　一品もうかっちゃった

　今日の海老は活き活き生きた海老

　　　　　　　　　

　左下のぶれているのは、泳いでいるからですよ～

　独身の頃は生きた海老の調理なんて無理でしたけど、母は強し

　美味しい物を家族に食べてもらうため、頑張りました

　小さい海老ですけど、それは当然美味しかったです～

　
　　　

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今日はブタさん（＾・ω・＾）

　今日はブタさんを焼きました

　トンテキです


　　　　トンテキ

　　　　麻婆春雨

　　　　シーザーサラダ


　家族はトンテキですが、実は脂身が苦手な私だけ別メニューにしちゃってたり

　いや、トンテキには変わりないのかな

　脂身の無い、一口カツ用の肉を買ってきちゃいました

　全部焼いたら多いので残りはお弁当用にしよっと

　でもカツ用のお肉だし、脂がないと硬いのは仕方がないですね

　硬いものを食べるのは顎にも良いのだ

　小鉢を考えるのを忘れていて、いざ作ろうとしてから「あ、しまった」

　こんな時は買い置きの麻婆春雨の出番です

　いやぁ、買い置きはやっぱり必要ですね

　サラダは、シーザーサラダというか、シーフードサラダというか・・・

　クルトンの代わりにコーンフレークを載せるのが我が家流です

　美味しいですよ

　明日は・・・明日考えようTomorrow is another day!←風と供に去りぬかっ　


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トマトソース♪

　昨日はちょっぴりイタリアン

　お魚のトマトソースです


　　　　鱈のトマトソース

　　　　ブロッコリーサラダ

　　　　牛の炙り焼きサラダ

　　　　茄子のはさみ揚げ


　鱈は粉をつけて焼いておきます。

　玉葱とカラービーマンを刻んでバターで炒め、湯剥きしたトマトを入れて、パスタ用のトマトソースで味を調えました。

　塩焼きやみりん干しばかりですからね

　たまには違ったメニューもしないとね

　茄子のはさみ揚げはお惣菜コーナーで・・・

　だって美味しいんだもの


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昨日の宴

　一回休みますと言いつつ・・・

　やっぱり写真を撮ってきました～

　特別なメニューとかは別にないんですけど

　お通し、枝豆、大根サラダ、お刺身・・・この後、茶碗蒸し、焼き鳥、唐揚げ、山芋鉄板が出てきました

　みんな美味しかったですよ～

　お話で盛り上がったのは、惚気話でした

　おひとりの方が、ご主人とラブラブ～で・・・

　というのも、再婚されて間もないらしくて・・・

　幸せそうなお話を聞くのは楽しいですね

　「新婚さんいらしゃ～い」を見ているような感じでした

　その出会いも、ＰＴＡだったというので・・・

　ＰＴＡに参加した事で、一緒に活動されていた方に紹介されて巡り会えたとか

　なんでもしておくものですね～

　ご主人はお医者様だし、良いご縁に巡り会えて、お幸せそうでなによりです

　ところで・・・

　バスがなくて歩いていったのはいいのですが、下りは走り通しだったし、帰りも歩いて登ってきたので、今日は足が痛くて痛くて・・・

　筋肉痛というのでしょうか

　普段車ばかりで全く歩かない私なので・・・

　午前中は向こう脛が痛くて、午後からは腿の辺りも・・・

　一歩歩くのも厳しいくらいです

　明日は休みでよかった～

　コーラスに行くまでは、のんびり出来そうです

　さぁ、今日の夕飯の準備しなくっちゃ


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