日本勝ちましたね~
でも、フランスに次いでイタリアも予選敗退
今回のワールドカップは番狂わせが多いみたいですね
海老・鯵・イカフライ、ヒレカツ
春雨の酢の物
鯵のタタキ
イカフライは市販の物で、「マヨチーズ味」と「カレー味」
カレーの方が評判は良かったみたい
春雨の酢の物と鯵のタタキは、私がコーラスに行ってる間に叔母が作っておいてくれました
新鮮な鯵だったのでしょう
甘みがあって美味しかったです
そして・・・
フライを揚げる前にちょっと試してみました
何かわかりますか
これは「揚げもみじ」
もみじ饅頭の天婦羅(?)です
この前テレビでやってたんですよね
今度もみじ饅頭を戴いたら試してみようって思ってたんです
でもそうそう貰える訳ないよねって思ってたら、戴いちゃったんですよね~
で、早速試してみました
結果・・・揚げたてはやっぱり美味しかったですよ~
香ばしさが加わって、でも食感はふんわりして
ただ・・・
私と叔母はまだ温かい内に食べたから「美味しい」でしたけど、食事の後に食べた叔父や主人は・・・
普通のもみじ饅頭とそんなに変わらなかったみたいです
やっぱりこういうのは揚げたてでなくちゃ意味ないですよね
そうだ、知ってますか
九州のお土産「ひよこ」も、トースターでちょっと焼くと、サックリと香ばしくなって美味しいんですよ~
是非お試しあれ
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