初めてのいちごパイ

小堀紀代美さんのレシピで、『いちごパイ』を作りました。

材料は、

いちご2パック。

強力粉と塩とバターと冷水。

グラニュー糖。

型を使用しなくても出来るパイ！！

NHKのきょうの料理でいちごパイを見てから、

美味しそうで、

食べてみたくてテキストを買いました。

が、

中々作る気になれずーーー。

いちごが安かったので、やっと作ってみることにしました。

200°Cのオーブンで30分→180℃に温度を下げて30分→焦げ目を見ながらさらに180℃で30分。

出来上がりました！！！

丁度息子①家族が遊びに来たので、切り分けてお茶にしました。

美味しかったです。

小堀紀代美さんのレシピは試してみると、どれも美味しいくて家族に好評なので好きです。

又作ってみます。