今年初の蟹料理を…

毎年家内の誕生祝に蟹を食べに行くが今年は石川県かほく市の魚料理・民宿「やまじゅう」へ行って来た。　　　　

正直期待はずれだったが値段が半額だから価格相応の味なのかもしれない。

昨年は加賀市橋立、一昨年は福井県越前海岸の本場で食べた味を知っているから困ったものだ。

人間贅沢になりすぎたらダメだ。

今後食べに行くときの教訓として予約するときに「茹でたてを食べられますか」と必ず確認することを学習した。

冷えた茹で蟹だと身や味噌の味が行って来たほど違う。

「やまじゅう」は昔からあり、何度も利用させてもらっているので味は分かっているので悪く言うつもりは全くない。

天気予報が外れ今日は写真の通り良い天気になった。

蟹のコース料理を満足しようと思ったら２万円近くは覚悟しておかないといけない事も学んだ。