唐揚げ専門店は成り立つの？

いつも通る国道8号線御経塚交差点角に唐揚げ専門店「から盛り」がオープンしていた。（１枚目の写真）

この場所は10年くらいの間に喫茶店から始まり数店出店したが全て撤退しているのに大丈夫かと思ってしまう。

何の商売をしても成り立たない場所があるのに承知で出店するのだから恐れ入る。

2枚目の写真は金沢市元菊町のスナック跡に最近出来た唐揚げ専門店「からから」である。

唐揚げ専門店がどんどん増えているが商売が成り立つのか心配になってしまう。

そう言えば近くの国道8号線沿いに昨年オープンした唐揚げ専門店は撤退していた。

唐揚げはたまに食べると美味いが毎日は欲しくない。

どんな店が生き残るか注目していきたい。