石川県の人なら知っている7月1日に食べる「氷室饅頭」を食べ比べてみた。
金沢の有名菓子舗のものは食べているが、写真上は加賀市の山中石川屋製の酒粕(福正宗大吟醸)を使用した酒まんじゅうである。(初めて食べる)
店によって「万頭」「饅頭」「まんじゅう」と表示も違う。
今年の氷室開きは6月30日に湯涌温泉の氷室で行われ駕籠で金沢駅へ運ばれ江戸へは新幹線で行くのだろう。
7月は久し振りに回ってきた「生ごみ当番」で今日から9回写真のようなネットを出し入れしなくてはならない。
月・木と週2回だが上荒屋の田圃にどんどん家が建つので軒数が増え2年に一度くらいで回るから楽になった。
有料になったので量は減ったが、網の奥まで入れないマナーの悪い人が居るのでカラスに食い荒らされる事がよくある。
昨日は富山が全国一の猛暑日、今日は金沢も猛暑日になりそうである。
7月は気の張る1か月になる。
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