品格 人間の美しさ

生き方を180度変えることによって新しい発見がある

ペンダコができたのは小2

2018-03-30 20:30:25 | Weblog
です
漢字の書き取りにみんなの十倍やりました
先生は私のペンダコを見て
それ以降宿題を出さなくなりました
言われたことをするのが子供の特性だと思っていた
先生が新たな発見をし
鉛筆文化に異議を唱えたのかもしれません
硬いほうが握りやすい
大きいほうが握りやすい
は間違ってます
お寿司屋さんでシャリは小さく
柔らかく握ります
こて返しでふんわり握ることによって
シャリが口の中でほどけます
おにぎりじゃないことの実感
生の魚を扱う寿司にとって
酢を扱うことの意義があります
焼肉屋に比べてお寿司屋さんは食中毒が少ないのです
逆に言えば焼肉屋は素人が参戦しやすいので
トングの扱いは重要
焼くから安全は通用しません
O157は反対から読んで
75度で1分加熱
菌は死滅で0なのです
同じようにお風呂場のカビは60度で90秒でなくなります
家庭用の温水器などでは
60度が限界なので
60度で1分半でカビは防げます
コメント
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