チベットの味

チベット料理って食べたことあります？

トロントには結構な数ののチベットからの移民者がいます。
たまたま散歩途中に通りかかって気になったので立ち寄ったレストラン、Le Tibet(1526Queen St. W.)。

とっても愛想のいいオーナーでいろいろ説明してくれました。
チベット　ティーなるものがあったので注文してみた。
そしたら、オーナーが「初めて？それとも試したことある？」と確認してきました。
初めてだって言ったら、今回はチャージしないから試しに飲んでみてと言われた。

で、出てきたのが、バターと塩が入った不思議な飲み物。パンの液体版といったところ
ちょこっと口をつけただけで、申し訳ないが飲めなかった。
チベット人は子供の頃から飲んでいるから大丈夫なんだって。
ハーブ（チベットの高山植物）に体を温めるためにバターと塩を混ぜているそうな。ホントに不思議な味でした。


こちらは、Momoというもので、蒸しパン風。中には豆腐、ほうれん草、玉ねぎが詰め込んである。


こちらは、Gyathukという醤油＆こしょうラーメンみたいな感じ。

どっちもうまかったよ

野菜も注文を受けてから切っていたり、本当に手作りな感じが伝わって来ました。
値段もお手ごろで、合計＄１６ほどでした。

特製の唐辛子ソースも激辛でうまうま。
オーナーはわさびよりも辛い？と聞いてきた。
あれれれ？とろが日本人だとわかったのかな？
帰り際、「アリガトウ」と言われ、やっぱりわかっていたのね



絶対にまた行くなー

Knight And Day

日曜日に見た映画の紹介です。（1度up dateしたのに消えちゃったのよ再度挑戦）

映画の前に、Japan Foundationで開催されているTenuguiの展示を見ていたのでそちらを先に。。。
200種類ほどの様々なデザインの手ぬぐいが飾られていて、染め上げる工程を示すDVDの上映もされていました。どのように作っているかなんて初めて知ったのでとても興味深かったです。

さて、見てきた映画は、Knight And Day。
トム　クルーズとキャメロン　ディアス主演です。


アクションのテンポ、キャメロンの抜群スタイル、トムとキャメロンの笑える会話など、結構楽しめる
ちょっと気になったのがキャメロンのお肌がきれいに見えたりくすんで見えたり、、、メイクとライトの影響かしらね？

とろの評価星三つ★★★☆☆