よくためしてガッテンを見るんだけど、今回はプリン
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2006q4/20061108.html
私は特別好き、というほどじゃないけど母がよく作ってくれたので食べてました。
母製のは洋酒が入っていてシャトルシェフで蒸すかオーブンで焼くもの。
祖母がプリン好きなのでよく作っては届けていました。
最近のプリンと昔のプリンは全然違うらし . . . 本文を読む
春菊の葉の部分だけがまだ残っていたので、葉を細切りにしてパスタを作ることに。
昨日の根菜のポトフの出汁、鶏肉を薄切りに、野菜も細切りにして和えてみました。
オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を弱火でじっくり炒めたところへ春菊や
出汁などをいれました！
ゆでたパスタを和えたら…んもぉ～最高に美味しかったーーー
こりゃいいや
ピリカラだし、味はしっかりしているし、春菊の苦味もほど良くおいしいです！
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