セロリと牛肉の中華風 2006年11月28日 | 料理・食べ物 セロリの大かぶをいただいたので、これは豪華にセロリを炒めて食べたい!!! と思い、牛肉と合わせました。 レシピは中華大辞典より～ http://www.h5.dion.ne.jp/~china/ 牛肉、セロリ、竹の子水煮を細切りにして、牛肉は醤油や酒で下味をつけ片栗粉を まぶしておく。 生姜みじん切りをごま油で炒めて香りを出したところへ、肉を投入！ 続いて、軽くチンしたセロリと竹の子を入れてささ . . . 本文を読む
