たんぽぽはお役立ち植物

おはようございます。トピアリー宮崎です

昨夜の雷鳴がうそのように穏やかな朝です。

3月29日の誕生花はたんぽぽ。

あまりにも身近な野草ですが、これがお役立ち植物ってことをあなたはご存知でした？

全草を乾燥したものは蒲公英（ほこうえい）という生薬。

セイヨウタンポポの葉っぱはサラダ。

根を乾燥し煎ったものはタンポポコーヒー。

ハトムギとまぜたたんぽぽ茶もあるらしい。

植物の恵みに感謝！

▲住宅街のたんぽぽ

▲綿毛に萌え～♪

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