ご近所さんからアケビやら栗が届き
そのアケビをくれた方、曰く
「アケビをもらったものの、どう食べるの？」
「 中の果実をお口に入れ、もぐもぐして、種だけを出すのよ 」
甘味はそこそこあるけどアケビって種ばっかり
ところがゴルフから帰った夫
「〇〇さんからもらったの」・・・私の話も聞かない内に
アケビをパクリと食べて皮だけポィッ・・・
「えっ種は？」
「こんなもん、種なんかどうして出すんや、丸のみやで～」
「いやいや、口の中でもぐもぐして種を出すもんよ」
お互い譲らずでした。
ご丁寧に出来立てホヤホヤの、まだ温かい甘露煮まで添えて・・・
これにマツタケの一本もあれば申し分なしなんだけどな～誰か～
2個残ったアケビは一夜にして
パックリと開いて中味が丸見え
一個ずつ食べましたが
やはりお互いの食べ方でした。
＊近年の我が家の栗の皮剥き情報
私もすっかり手の力が無くなって
固い皮を剥くのはきついと、やんわり訴え
固い表皮は夫に剥かせ、いえいえ剥いてもらい
渋皮は私が剥くことに定着しつつある近年、良い事です。はい！
そうした連携プレイの結果、栗ごはんは炊けたのでした～
エィッ！お椀に盛らなくても、このままで写しちゃえ
炊きあがりを即、釜のままでパシャリ！（ガス釜です）
金、銀モクセイ
銀モクセイは昨年に植えた若木で、昨年、咲いた花は一輪だけだったけど
今年は幾分増えて匂いを放っています。
アケビは甘くて美味しいけど、種が多くて面倒ですね。
去年、ネットで皮の食べ方を見て真似ましたが、上手くできませんでした。
確か、皮をスライスして炒めたような気がします。
昨日、せいとちゃんとこと同じく、夫に栗を剥いてもらい、栗の渋皮煮に挑戦しましたが、渋皮が破れて栗が溶け出て無残な姿になりました。
早い話が、大失敗！。
渋皮煮はあきらめて中身を冷凍したのですが、なんに使おうかと思っています。
あちこちで、金木犀の良い香りがしていますね。
手伝ってくれる者が居ないので、私は栗くり坊主で剥いてますが
そう言えば、今年はまだ栗ごはんを食べてないですね。
ワタクシ＾＾箱入り娘（笑）
一度は味見する価値？あり？
そのうち＾＾どこかで＾＾
栗は昔 よく頂いて困りました。。。
皮剥きしたくないもん（笑）
面倒くさいから茹でて半分に切りスプーンで・・・
今なら暇な時間あるし夫もいるし欲しい（笑）
渋皮煮 美味しいよね～もらったことある（笑）
銀木犀も同じ？香りがするのでしょうか＾＾
一歩外に出ると木犀の香りがぷんぷん
思いっきり深呼吸して歩いてます＾＾
ないですね・・ 見かけたら買ってみますね。
私も友達に栗をもらい、栗ごはんを炊きましたよ。
１人寂しく・・ 笑 栗剥きばさみ（名前はわからない）で剥きましたよ。
せいとちゃんの庭には、金、銀木犀も植わっているんですね。 羨ましい～
アケビはもぐもぐぺっ派です。しかし弟はごっくん派でした。
子どもの頃よく食べました。
懐かしい子どもの頃思い出しました。
栗の処理は悩みの種です。剥くの大変ですよね！
栗ごはん食べたいので仕方なく剥きますけど・・・・・・。
朝の散歩でそこかしこから、金、銀木犀のいい匂いしてきます。
食べるって、噛んで味合うのかなぁ？ それとも飲み込む？ 出す派からは信じられませんが、食べる人からすれば、同じように思われるんでしょうね。
種を食べられる方はスイカの種はどうされてますか？
きゅうりの種は若ければ一緒に食べて、堅くなれば掻き出してますよね。 果物の種は、基本出してるように、、、
ともあれ、戦後には、自然界の無料のおやつでした。
一度たべてみたいけど、なつかしいお味なの？
アケビの食べ方ひとつから、ご夫婦らしい楽しい会話と
栗の皮剥きを旦那様にお願いする操縦法・・いえいえ
マッタケのおねだりは、チト・・・ましい～
お庭で金木犀の香りが漂うって、いいですね。
私は、いつもの公園で香りもらってます(*^^)v
ハウスとかで人口栽培なのではないかしら？
いずれにしても９０％以上が種ですよね。
アケビの皮を料理に・・・炒めるんですか？
栗剥き器があるらしいけど、買って剥くほどでも
無いので夫で充分です。（笑）
栗ジャムとかは、どうかしら・・・
何でもそうなんですが、こちらから言わなかったら
私が荷物を１０個持っていても気が付かない
無神経さ
今でこそ、この程度は頼んだら、やってくれるけど
昔は何で俺がせんといかんのかと言うようなタイプで
とても頼めませんでしたよ。
アケビって、たまに売ってるのを見たことあるけど
買って食べるほどの物ではないわよ。
９９％が種なんだもの。
栗の皮くらいは剥いてもらわないとね。
私が皮を剥き渋皮を剥くまでに手の皮が
剥けてしまいますよ。
それに栗ご飯を炊くには、大変な下処理が
あることもわかってもらわなくっちゃね。
銀モクセイも香りがありますが
金木犀の方が強いかな？