ベトナム産パンガシウス

写真撮り忘れましたが・・・

晩ごはんに、近くのスーパーで売っていた味付けしてある生の白身魚を買ってきて、フライパンでソテーしたわけです。

パッケージには白身魚としか書いてないけど、原材料のとこ見たら・・・

パンガシウス(ベトナム産)

世の中にはまだまだ知らないお魚があるんですな( ﾟДﾟ)

ちなみに味は、ふわふわしていて、臭みがなく・・・しかし、魚の旨味みたいのがないので、なんだか物足りない感じでした。