陰の立役者 2007年02月20日 | Weblog さんまの梅煮(11/6日記)でも活躍してくれた、マーナ ブタの落としぶたです。我が家の煮物料理には欠かせない存在です。ちなみに、いま煮ているのはハスです。鼻の穴からピューピュー出る白い湯気が、なんともユーモラスで可愛いんです。また取る時は、その鼻の穴に菜ばしを突っ込んで取ります。長年、木の落としぶたを使っている母、我が家のブタちゃんを見て『自分を見るようで痛々しい』と言います。そう言われれば、母によく似ています