自家製ゴーヤの料理

たわわに実るゴーヤ達♪～

今日は初めてゴーヤカレーなるものを…。
スープカレーなのですが、ご飯が真ん中に…。
ゴーヤに鶏肉、トマトにタマネギ、ニンニクとショウガを少々。
ゴーヤに火が通り過ぎたのが反省点…。

次は定番のチャンプルー。
肉なしで豆腐とゴーヤのみ。
今日は既製品のゴーヤチャンプルーの素で味付け。
豆腐は固そうなのを選んだのが良かった…うまい！！