池田屋酒造「甕口(かめぐち)」 2009-01-06 | 岐阜の飲食店・食べ物・お酒 など 忘年会の時に、職場の上司と日本酒談義をしていたら、 「お前が飲んだことがない酒を飲ませてやる。」と言って、年末にわざわざ自宅まで届けでくださったお酒。岐阜県揖斐郡揖斐川町にある「池田屋酒造」さんの「甕口(かめぐち)」というお酒です。アルコール度数は、何と19~20度もあります。「コップに注いだら、直ぐに冷蔵庫に入れて保管するように」との上司の言。味は…確かに初めての味でした。度数の関係もあるかもしれませんが、舌に沁みる、ねっとりとした、奥深い味は、何とも言えません。 #お酒・お茶 « 仕事始め… | トップ | 天領酒造「新酒天領」 »
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