エビとブロッコリーのピンク和え

はい。何もしてないので、書くネタがなく、結果的に食べ物のことばかりになります。


つまんねーな、ほんと



では、気を取り直して。



【エビとブロッコリーのピンク和え】

＜材料＞
エビ（今回は冷凍エビを使いました）　１０尾くらい
ブロッコリー　　好きなだけ
カリフラワー　　好きなだけ
マヨネーズ
ケチャップ
マスタード
塩

＜作り方＞
①ピンクソース（トミー命名）を作る。
　マヨネーズ・ケチャップ・マスタードを同量混ぜ合わせるだけ。
②エビを流水解凍しておく
③ブロッコリー・カリフラワーを茹でる
④ブロッコリーたちがもうすぐ茹で上がるなって頃に、解凍したエビを同じ鍋に入れる
⑤茹で上がったブロッコリーたちとエビをさっと水に通し、水気を切ったらピンクソースで和える

＊ピンクソースは先に作らなくても、ブロッコリーなどに別々に直接かけて和えながら作っても良いよ。



あーあ。
レシピ書くほどの料理じゃないし


でも、けっこう美味しかったです。ゴハンが進む君でした



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引っ越しリハビリ

振り返ってみると、結婚してから引っ越しばかりしてる人生です（つっても、３回だけど）。

引っ越し前は鬼のように忙しく、引っ越し後はまるで隠居生活のようにヒッソリとして生活を強いられる。

引っ越し前は、

「この土地で出来ることを、たとえ物理的・時間的にムリな事もイキオイとガッツでやり切っておく」

という信念のもとに、なんだか不可能も可能のしちゃうパワーがガンガン出ちゃって、
毎日３６時間分くらい何かしてんじゃないかってくらいアレコレやっちゃってるように思います。



その反動か、引っ越し後はなーんにもできない
やる気もないし、やる事もない

引越しを重ねるごとに、すでに友達がそこにいたりするから、おかげさまで週末などは予定が入って楽しく過ごすんだけどもね。
あ、トミーの場合は引っ越しというよりも、同じ２ヶ所を２年周期で行ったり来たりしてるだけか。


でも実際新しい生活を始めると、ほんとはやる事が山のようにあります。
今思いつくこと。



①　荷解き　（これはなんとか完了）

②　携帯電話の契約

③　銀行口座開設　（前に持ってたのを継続）
　　市役所関係・住民票など　（これはカナダでは不要）

④　調味料・食材・生活用品の購入　
　（家具や服などは一緒に引っ越せても、塩・ソースや石鹸などは現地で買おうって思うから）

⑤　ジムの契約（これはトミーたちの人生には欠かせない）

⑥　車　（保険代が高い～＞＜　ちなみに今は１台しかなくて不便）

⑦　挨拶まわり（お土産渡し）　
　（カナダでは近所に挨拶はしない。友達や仕事関係の人たちに会う）

⑧　仕事　（引っ越し先に決まってたらいいけど、なければ就職活動；）

⑨　インターネット　（これも生活になくてはならないもの）

⑩　テレビ　（ケーブルを引かなくては、カナダでは基本チャンネルなし）

⑪　粗大ゴミ・不用品の処分　
　（激選してももってきたはずなのに、要らないものも出る。大量のダンボール箱などと一緒にリサイクルセンターへ）

⑫　土地事情を把握　（２年間で道などをすっかり忘れてしまった；；）



んー、まだあるかなぁ。
とにかく、リストアップし始めると、毎度の事ながらキリがない。
でも、このリストは役に立つので毎回やってしまいます


優先順位をつけると、今のトミーにはやっぱり

②携帯電話
⑤ジム
⑥仕事

かなぁ。
履歴書に書く電話はジェイ父の実家の電話番号だし、不在だとせっかくの面接も振ってしまうかもしれない。
さらに、ジムはそろそろジェイが限界で、昨日はとうとう夜に走りに出かけてしまいました。
ペットボトルを片手に筋トレしてるジェイを見て、


（上腕筋が少し落ちたな・・・）


などと生意気なことを思ったりしてさ。
２週間も筋トレしないと、筋肉の形が変わってるような気がするもん。



・・・と、あれこれしなければならない事が山積みなのです。




が。




まーったくやる気が起こりませーん


もう、携帯電話ですら、なくてもいいか♪とか思うもん。やべー


仕事もね。
今までカナダでやってた仕事（留学カウンセラー）は、楽しい仕事だし、
毎日たくさんの人がトミーを頼ってきてくれる充実感もたまらなく好きだったんだけど、
なにしろ給料が安いのがねぇ。


トミーも今年は３２歳になるし、カナダでも少しずつ経験というのが増えてきてるというのに、
いつまでも低賃金で働けない！などと、なんだか日に日に頭でっかちになってきてるのです。

いけないなぁ・・・と思うんだけど、仕事がすぐに見つからない言い訳を、


「だって、いつまでも高校生のバイトみたいな賃金で働けないでしょ～。
そうすると、もう少しマシな仕事を・・・って思うと、これがなかなかなくてねぇ 」


なんて、バカバカしい言い訳をしてしまったりしてます。
（昨日、ジェイ叔母に言ってから１人で情けなくなった）


本来なら、リストを上からガンガン完了していき、
仕事もチャンスがあれば何でもトライしていかねばいけないのは、痛いほどわかってます。

でもさ。
なんというか、まだそういうガッツが湧き出てこないのですよ。
（ちなみにガッツ＜guts＞も英語、トミーはちょっと前まで知らんかった）


一日中、庭のイスで本読んだりしてても、心のどこかでちょっぴり焦ってる自分がいます。



でも!


今は「引っ越し後のリハビリ中なんだ」と思うことに決めました

帰国後早々働き始めたジェイには悪いけど・・・


この隠居生活（ほんとにぼ～っと一日を過ごすから）を、
また活動再開するまでのリハビリ期間として、しっかり充電しておこうと思います。
いつまで続くかわからないけど・・・

しばらくはのんびりと・・・



ゆったりと・・・






そのうち、何かが見えてくる気がしますなんとなく。




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