トミーのお気楽カナダ日記

最近、また新しいことを始めてみたくなりました。だから、ずっと眠っていたブログ再開です☆

逆カルチャーショック

2010-08-27 | 今日のトミー





うわっ、もう日本に来て10日も経ってる

大阪は昨日少しだけ涼しくなりましたね。
私、10日経ってやっとこの暑さに慣れてきたよ。
慣れてきたっていうか、やっと息が上手にできるようになりました

今日はどうかな。また暑くなるのかな・・・

暑いと何にもできないな

トミ母が毎日ベランダに洗濯物を干しに行くのを見て、(日本の主婦ってすごい・・・)
って改めて思いました。




ところで。
私は日本の運転免許証をカナダ(BC州)発行のものに切り替えたので、日本の運転免許証がありません。

なので、出発前日に国際免許証を取ってきました。
おかげで到着してから毎日のようにガンガン運転してます

運転してて親に言われて気づいたんだけど、私はたとえば道路でもモールの駐車場でも、
とにかく通行人がいればすぐに停車しちゃいます。

信号機のない横断歩道なんかは、確実に歩行者優先


これはカナダでは当たり前のことで、何があっても人が先
車は通行人のために停車しないと、下手したらボンネットとかガンって殴られますからね、マナー違反で。


でも、ここ日本・・・






人がみんな車を待つのですよ


モールの駐車場で横断歩道があり、その片側に家族連れがいたので私は無意識に停車しました。

すると、その家族が全員ペコって頭を下げて、歩道を走って横切ったんですよ!!!




なぜ歩行者が車に遠慮する??



その家族ね、なぜか一番下の子供(7歳くらいの男の子)が渡りそびれてね・・・

んで、その男の子はさ、きっと親にしっかり「車が来たら動くな!」と教えられてるんでしょうね。



家族と反対側の歩道で(しまった・・・もう動けない)って顔で私が発進するのを待ってます。


いやいや・・・家族みんなが渡るまで待つって(笑)
そんな急いで運転することないっつの



私が「お先にどうぞ」って合図を送って車を停車したままでいたら、その7歳の男の子もね、親たちがしたようにペコンと頭を下げてから全力疾走で横断歩道を渡り去ったのです。



私、ちょっと泣いたよ その健気な姿に。


車の中から、「いいよ、ゆっくり渡ればいいって!!」って声出したんだけど、トミ父からは


日本は車が優先なんよなぁ・・・


って言われて、なんか複雑な気持ちになりました。


そのせいか、どこでも私が通行人のために停車すると、一瞬みんな驚くんですよね。

(えっ?先に行ってもいいんですか??)

みたいな顔するの。

いいって、ゆっくり堂々と行って!!って感じ。



わかってたはずなのに、こんな事でカルチャーショックを受けてます


ちょっと忙しくしてるのと、パソコンを置いてるトミ父の書斎が暑く、
クーラーをつけてしばらく待ってからパソコン・・・というのが面倒で日記が滞ってます。

でも、なんとか元気にやってます







↓【ぶろぐ村】ランキング↓
応援クリックよろしくお願いしまっす。

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村


順位はもうよくわからなくなりましたが・・・
↓こちらも応援クリックよろしくです。

人気ブログランキング
  






今、午前1:30

2010-08-14 | 今日のトミー




映画「Inception(インセプション)」、レイトショーで観てきました。
難しいとは聞いてたけど、字幕なしじゃやっぱ限界があるなー(/□\*)

映画の後、ジェイに説明してもらってやっといろいろ納得。もう一回観たい。







↓【ぶろぐ村】ランキング↓
応援クリックよろしくお願いしまっす。

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村


順位はもうよくわからなくなりましたが・・・
↓こちらも応援クリックよろしくです。

人気ブログランキング
  






仕事のこと (今の心境)

2010-08-10 | カナダで仕事すること


ジェイが大学勤務なので、交通費が出ないカナダ社会で、少しでも無駄のない共働きライフにするため、私も同じ大学で働くことを次の目標にしました。

どんな仕事でもいいから、とりあえず一緒に通勤すれば、車は1台でいいし、いろんなことが効率よくなるからです。

UBC(ブリティッシュ・コロンビア大学)ってね、西部カナダ最大の大学で学生数が5万人
教授や教師とスタッフだけでも合わせて1万人いるんです。


なので、仕事さえ選ばなければ仕事は腐るほどあるはず・・・




でも、選ばないわけにはいかないから、なかなか正社員の仕事は見つからない
それでも一度でも学内に入り込んでしまえば、この1万人のキャリアを抱える大きな組織の仲間入りなのですよ





今の職場はね、プラント・リサーチに関する機関で、いわば植物の研究機関に属してます。

その中でも、一般公開してる部門で主に外部からの訪問客の対応をする仕事なんだけどね。



去年まで某企業の経理課で数字相手にガリガリ働いてた事を思うと、全くの畑違い

しかも植物関連ってね、この前トミ母にずばり言われました・・・









またよりにもよって、あんた・・・一番苦手な分野に飛び込んだなー





そうなんですよ



私、どんな植物も見事に枯らしますからね


どっちかというと、ジェイのほうが植物には愛着があるというか、地味にフルーツの種を植えては喜んだりしてる可愛い人です

でも私は、買っては枯らし、もらっては枯らし、とにかく植物の命を吸い取ってるんじゃないかと思うくらい向いてないんですよ、植物関連




これでも家には花とか飾りたいんですよ

なのでうちのコンドね、今3鉢目の蘭が切なげに咲いてます
これもあと2ヶ月の命。2ヵ月後には間違いなく枯らしますから。



というわけで、「植物には手を出すな」と自分に言い聞かせてきたのに、よりにもよって
そういう職場に就職するとはどういう因果でしょうね?

おかげで、毎日いろんな人に無邪気に花・木・草について訊かれまくります。




そして、見事に「I don't know」だけで乗り切ってますテヘ





何度も書いてるけど、正社員でもパート社員でもなく、<On Call>といって臨時で働くという契約なので、いつ仕事の依頼がくるかわからないのです。

前もって何週間も前からスケジュールを組まれる事もあれば、「突然だけど、今から出勤できる?」って朝8時に電話があることもあります。


私は3人くらいの仕事をカバーしてるので、そのうち1人が「風邪ひいた」とか「歯医者さんのアポ」とか言うたびに、ほいほいと呼ばれては働いて小銭を稼いでるのです。



最近ね、なんかこの3人がやたら休むんですよ

たまたま重なっただけなんだけど、そのたびに私が呼ばれるので、
先週からこっち・・・




週休2日のフルタイム勤務


失業保険が切れた今、とてもありがたい事なんだけどね。
でも、さすがに一日働くと疲れるわ。


しかも夏休み中は、小学生などのサマーキャンプが来たりするので、
にぎやかな反面、異常にエネルギーを吸い取られます。

しかもこっちの子供って、口が達者だから「あの木はなんて名前?」だの「あれして、これして」
と容赦ないんですよ。

可愛いけど、しんどいわ



この仕事の契約もあと1ヶ月ちょっと。

来月になったら、また大学内で違う仕事を見つけようと思います。


経理関係に絞るつもりでいたけれど、キャリアに遠回りはないなと思い始めてます。
自分にできる仕事を決め付けてたら、大きなチャンスを逃すかもしれないので、舞い込んできたらなんでもやってみようと思います。


今の仕事なんて、こんなに植物の知識がなくてもやっていけてるもんね



ちなみに花の名前って、英語だと絶対に覚えられないです。

教えてもらっても、3秒くらいで忘れます







っていうか、日本語でも花の名前なんてあんまり知らないんだった










↓【ぶろぐ村】ランキング↓
応援クリックよろしくお願いしまっす。

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村


順位はもうよくわからなくなりましたが・・・
↓こちらも応援クリックよろしくです。

人気ブログランキング
  






大成功です (*^-゜)vィェィ♪

2010-08-07 | 料理のこと



何年も前に日本のあるレストランで、魚料理が紙に包まれてでてきたんですよ。


うわぁー、オシャレだなぁー


って、なんか忘れられなくてさ。


それがね。
最近、フレンチの料理本を研究してて、この紙で包む魚料理はどうやらフレンチが
本場らしいということを知りました。


作ってみたい!!


何年も温めてきた想いをやっと実らせる時がきました

どうかなー、うまくできるかなー。








まず、材料はこちら









きのこ(マッシュルームとエリンギ)
白菜(冷蔵庫に余ってたもの)
青ねぎ(ざく切り)
イタリアンパセリ
塩コショウ



この写真の上のほうに写ってるのが、問題の「紙」です

これ、「Parchment Paper」という名前で売られてるけど、日本ではクッキングペーパーでいいと思う。
でも、ワックス加工されてないもののほうがいいような気がします。



この紙をね、ハート型に切ってその片方に、材料を好きなだけのせます。








フレンチの料理本には、ニンジンとかトマトとか、あとハーブも各種使ってるし、
それにオリーブオイルやスープまで入れて蒸すんですよ


でも、私はあくまでも和食な感じにしたかったので、普段ホイル焼きで作ってる感じの中身にしました。

オイルも使わず、味付けも塩コショウのみ
野菜やきのこからおいしいジュースが出るから、それだけでいいのです。



具の順番は適当でいいと思うけど、フレンチの本でも野菜の上に魚をのせてました。

私はホイル焼きにする時もそうなので、今回も鮭が一番上です













全体に塩コショウをしたら、ハートを二つ折りにして丸いほうから折り込んでいきます。

なんかすっごい楽しいの、この作業








温めたオーブンに入れて日本なら190度、カナダなら375度で約10分。

紙がいい具合に茶色くなってきて、プクーっとふくらんできたら出来上がり







そのままお皿にのせて食卓へ。今回は大根おろしで食べるよー★









食べる直前に、自分で紙をペリペリと破いて頂くのが楽しいです










ホイル焼きにしてもそうだけど、蒸し焼きにすると魚がホクホクのフワフワになりますね。

大根おろしに馴染みがないジェイに(笑)、



ト 「鮭と大根おろし、一緒に食べてみ♪ おいしいよ



っていうと、「うん」とか言いながら別々に食べてます。
でもしばらくして、







ジ 「あっ!! ほんとだ、一緒に食べるとすっごいおいしい


って、かなり驚いてました。




作ってみたかった料理がまた一つ、実際に作れて嬉しいです。
しかも、今回は自分で言うのもなんだけど・・・






大成功




ペロリと完食しましたよー








ちょっと粋なプレゼンテーションになるので、お客さんが来た時にまた挑戦してみよーっと







ちなみに・・・

私は今こちらの
Simple French Cooking: The Very Best of a Classic Cuisine Made Easy
って本をずっと勉強してます。


調理過程の写真がいっぱいでわかりやすいの!!







次、日本で買うならこれかなー★


フレンチ・シンプルレシピ
川上 文代
主婦と生活社

このアイテムの詳細を見る
内容:
こんなに簡単なのに、本物の味がするのには、訳がある! トマトの詰め物オーブン焼き、チーズのはちみつがけ、野菜と卵のピクルス、ニース風サラダ、牛肉の赤ワイン煮など、著者の人柄が伝わる温かいレシピ満載。




↓【ぶろぐ村】ランキング↓
応援クリックよろしくお願いしまっす。

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村


順位はもうよくわからなくなりましたが・・・
↓こちらも応援クリックよろしくです。

人気ブログランキング
  






勘だけが頼りなのに、その勘が外れまくる。

2010-08-04 | カナダで仕事すること




さっきね、仕事中に自分のノートパソコンでUBC(大学)のワイヤレスインターネット使って日記書いてたんですよ。

(さぁ、できた!)って送信しようとしたら、ワイヤレスの具合が・・・


過去に何万回とやってるけど、書いた日記が消えるって悲しいですね、ほんと。


同じものをもう一度書こうと思ったけど、内容がくだらなさすぎて思い出せないし



はぁ・・・(マジため息)





ため息といえばね、私さ・・・今の仕事ももうかれこれ半年くらいになるんですよ。
On Callなので、毎日働くわけじゃなく、1週間に1~3回くらい、
正社員が休んだりすると代わりに出勤するわけです。


今ね、困った事があるんですよ

もともと私はけっこう雰囲気で生きてるというか、英語にしても適当に覚えてることが多くて、実際にどういう英単語なのかどういうスペルなのかを知らずに、テレビなどで聞いたとおりに使ってたりもします。

それでなんとかなるから別にいいんですが・・・



これが社会人ともなると、なんとかならない事もあるのですね


その代表格が【人の名前】!!!




今ね、仕事上で話すたくさんの人の中で、名前が微妙にあやふやな人が4人いるの

4人とも同じくらいの年齢の白人男性なんですが、それぞれ外見などはまったく違うんですよ?
でもなぜかこの4人の名前がごっちゃごちゃなの(汗)


ブライアン
マット
アレック
ジェームス



1人ずつ登場されると、どれがブライアンでどれがジェームスか、
自慢じゃないけど全く自信ないです



先日も、



ハロー、アレック!



って、思いっきりブライアンに挨拶してしまいました


これって謝るしかないですよ。ははは(汗)


でも、半年も経つとなると、そろそろごまかしがきかないんです。

でも覚えられないんですきゃー





今日もね、4人のうちの1人に会ったので、私の中では


よし、ブライアン!


って決定したんですが・・・(←根拠はないけど、自信はあった!)




ト 「さっき、イアンが探してたよ♪



って言うと、





イアン? あれー、オフィスのほうのジェームスじゃない?
 ジェームスは2人いるからさ~




って、ジェームスにブライアンだと思って話しかけてましたガチョーン




もうやだ

この4人ややこしすぎる。






どうすれば名前って覚えられるんですか?











↓【ぶろぐ村】ランキング↓
応援クリックよろしくお願いしまっす。

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村


順位はもうよくわからなくなりましたが・・・
↓こちらも応援クリックよろしくです。

人気ブログランキング
  





IKEAデート (*^-゜)

2010-08-03 | カナダでマイホーム




うちからIKEAまでって、車で10分もかからないんだけど、
行くと絶対にいろんなものを買ってしまうので、あまり寄り付かないようにしてます。

でも、最近どうしてもゲストルームのインテリアに行き詰まり、
ジェイの提案でIKEAの棚を買うことにしました。



ところで。

私は牛乳を飲むとお腹を壊す「Lactose intolerance」といって、日本ではあまり認知されてないけど、「乳糖不耐症」という体質です。

日本で暮らしてた時は、なぜ牛乳やアイスを少しでも口にすると下痢になるのかわかんなかったの。

それが、カナダで暮らし始めてから


私、牛乳飲むとお腹壊すのー


って言うと、


あー、Lactose intoleranceだね


って、誰も彼もがその症状についてよく知ってて、日本ではその名前すら知らなかったけど、こちらでは一般的な体質の一つとして認知されてるようでした。


なので、今では外出先でアイスを出されて断る時も、

Lactose intoleranceだから、ごめーん

って言うだけで、無理強いされることはなくなりました。




それでもさ。

夏とかちょっとアイスとか食べたいじゃないですか


なので家ではちょびっとだけ食べるんです
んで、(ひぇぇぇー)とか言ってトイレに直行するのです


最近では「Lactose Free」のものも販売されてるので、アイスも食べられるのが増えてきました。
そして我が家では牛乳もラクトース抜きのものを買ってます





でもね。

マクドナルドとIKEAでは、冷たくておいしいアイスが楽しめるんですよ






だって、フローズン・ヨーグルトだから



どう比べても、普通のバニラアイスにしか思えないけど、基本的にはヨーグルトらしいです。
ほんとかな?



でも、私は外出先でアイスが食べられるというのが嬉しくて、IKEAでは時々ジェイに買ってもらうんだ~










買いたい棚は決まってるんだけど、とりあえずジェイと手をつないで
ペロペロとアイスを食べながらブラブラするのが楽しい








意味もなくソファーに座ってみたり、キッチンコーナーでは「テーブルの高さが低い」だの、「この食器は使いにくそうだ」だの、好きなこと言うのです。




で、目当ての棚もちゃんとゲットしました




では、『トミーんちのビフォー&アフター』をどうぞ









<ビフォー>











<アフター>







この部屋は今のとこゲストルームので、基本的には私は使ってません
普段はジェイが書斎としてパソコンを2台置いて使ってるだけで、
私は写真に写ってるDVD棚と本棚に取りに来る時くらい。

でも、IKEAの棚に前から使ってたカラーボックス(IKEA)を入れたので、
これでこの部屋ももうちょっと活用できそうです。


あとは、棚の上に絵を飾りたいなー






あ、それはそうと・・・・


フローズン・ヨーグルトだから、ノープロブレム


とか喜んで食べたのにね・・・



結局夕方になってお腹壊したー




なんで?

私、Lactose intolerance(乳糖がダメ)っつってもヨーグルトもチーズも平気なんですよ?


おっかしいなぁ~・・・




しばらくはフローズン・ヨーグルトもおあずけです










↓【ぶろぐ村】ランキング↓
応援クリックよろしくお願いしまっす。

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村


順位はもうよくわからなくなりましたが・・・
↓こちらも応援クリックよろしくです。

人気ブログランキング
  





手作りチーズケーキでおもてなし

2010-08-01 | 今日のトミー




ただいま、仕事中です。

カナダは今週は3連休なのに。ぶーぶーぶー
今日働いて、月曜日も火曜日も仕事です。


さて。

昨日(金曜日)は、こっちでお世話になってる日本人のお友達が
家族連れで我が家に遊びに来てくれました。

うちにお客さまが来る場合は、もうご想像のとおり・・・







「煮込みハンバーグ」でお迎えします



ウフフ。

昨日は子供が5人もいたので、ミニハンバーグを30個くらい作って煮込んだけど、
みんなたくさん食べてくれたし、お土産にも持って帰ってもらいました。

そのほかのメニューは、「鮭のパスタグラタン」「スパゲティーサラダ」「シーザーサラダ」です。


そして今回は、初めて「NYスタイル・チーズケーキ」を作ってみました。


料理の写真はうっかり撮り忘れたので、デザートのほうを・・・




まず、なぜ「NYスタイル・チーズケーキ」かというと・・・、






えへへ、私が食べたかったからー

ここ数日、やたらチーズケーキが食べたくて、それなら自分で作ってみようかと思ったのです。


お客さんが来る日に初挑戦ってのもどうかと思うけどね
たとえ失敗しても、それもご愛嬌ということで。




チーズケーキは冷蔵庫で1日寝かせるほうがおいしいらしいので、前日に焼いておくことにしました。

そして、チーズケーキだけじゃ物足りないので、フルーツを使ってソースを作る事にしました。
これはジャムを作る要領で。





チェリーの種を苦労して取り除き(種取り器ほしい)、ざくざくと切り刻みます。






砂糖を振り入れてしばらく寝かします。







冷蔵庫に熟れたアプリコットがあったので、こちらもざくざくと。







小鍋に入れて、レモン汁を足したら弱火でグツグツと煮込みます。





今回は長期保存せずにすぐに使い切る予定だったので、鍋のまま冷蔵庫で保管しました




クックパッドのおかげで、チーズケーキも無事に焼き上がり(笑)、
チェリー&アプリコットソースをかけて食べたら、すっごくおいしかったよ








みんな「おいしい」って言ってくれたし、おかわりいっぱいしてくれたチビッ子もいて、
嬉しかったです。


総勢9人でコンドのプールに行き、私はポリープ手術のあとだったので、プールサイドの
チェアーで友達とおしゃべり。

子供たちもプールでかなりはしゃいで楽しんでくれました

ジェイも仕事から帰ってきて、しばらく子供たちと遊んだりしてたみたい。
私は大人同士のおしゃべりに夢中で忙しかったけど(笑)




全員が帰り、そろそろ片付けをしようかなぁと思ったら、なんか急に眠気が・・・

ここんとこ手術のせいで運動をしてなくて、夜寝つきが悪くてね。
睡眠時間が5時間とかが続いたのが原因か、ソファーで眠ってしまいました



ト 「洗いもの、後でするから置いといてぇ・・・



って、眠りこけながらジェイに言ったような気がするんだけど、私がソファーで寝てる間にジェイが洗いものを全部やってくれてました。

私が友達と楽しい時間を過ごしたのが嬉しいってさ


ジェイはそれをさらにパーフェクトなものにしてくれました。(泣ける)


明日は仕事もないので、ジェイとたっぷり一緒に過ごそうと思います






↓【ぶろぐ村】ランキング↓
応援クリックよろしくお願いしまっす。

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村


順位はもうよくわからなくなりましたが・・・
↓こちらも応援クリックよろしくです。

人気ブログランキング