イタリアアンティーク手芸雑貨 2011年08月28日 | 2012年以前 私のお気に入りの雑誌「giorni」。アンケートに応募したら、プレゼントをいただきました。イタリアアンティークの小物はどれもかわいい。 . . . 本文を読む
家庭でできる簡単サムゲタン 2011年08月24日 | 2012年以前 夏バテが抜けない今日この頃。ならばスパイスの力を借りて元気になろうということで、今日は家庭でできる簡単サムゲタンを紹介します。 . . . 本文を読む
五香粉で作る本格ユーリンチー 2011年08月20日 | レシピ:メイン料理 今日は中国、ベトナム料理に使われる五香粉を使って、本格ユーリンチーを作りました。サクサクした衣とスパイシーで甘辛いタレがご飯のおともにピッタリです。 . . . 本文を読む
中華風サクサク衣のイカフリッター 2011年08月17日 | レシピ:メイン料理 レシピブログさんから、中華料理に使えるGABANのスパイスを3本頂きました。今日はさわやかな香りと辛みが特徴の花椒を使って、お弁当にもおつまみにも使える揚げ物を紹介します。 . . . 本文を読む
韓国風ナスミートソースのトッポギグラタン 2011年08月15日 | レシピ:メイン料理 レシピブログさんから頂いた、チーズトッポギの素。食感も見た目もたのしいモチモチのトッポギを、グラタン風にアレンジしてみました。ピリ辛味が、ビールにも合いそうです。 . . . 本文を読む
炊き込みご飯のきのこクッパ 2011年08月12日 | レシピ:ごはんもの レシピブログさんからスンドゥブチゲの素を頂きました。暑いけど、疲れも吹き飛ぶクッパにしました。ポイントは中のごはんです。 . . . 本文を読む
夏はハーブの収穫がいっぱい 2011年08月07日 | 2012年以前 狭い我が家のベランダいっぱいを使って、大きく成長しているハーブ達。冬はなかなか葉をのばしてくれないので、この時期たくさん収穫してドライにしています。 . . . 本文を読む
手作りインドカレーとついに撮れたメダカ写真 2011年08月03日 | 2012年以前 最近暑さのせいかカレー作りにはまっています。今晩はインドカレー。カシューナッツペーストを入れるのがポイント。ナンも手作りして、少しアジアへ旅行気分…。 . . . 本文を読む