博多屋台で夕ご飯。
チビ・ヨメともに気に入ったらしいです。
で、今日はヨメが屋台ラーメンでボクは博多ラーメン。
チビ達は前回同様支那そばです。
トロリとしてブタクサいスープ旨し。
そして固めの細麺も良いッスね。
勝手にほぐれて麺と絡まるチャーシューも美味。
1杯目は途中でニンニク入れるのみで。
だってお楽しみがあるから。
そう、今日は念願の替え玉も行っちゃうの。
しかも替え玉は博多麺をバリカタで(大げさ)。
で、博多麺、ノーマルより細いそうなのですがコレは良い。
バリカタのせいもあってポッキポキです。
極太でゴワゴワした麺が好みですが、コレはコレで素敵ですねぇ。
そして替え玉で薄くなった分、辛子高菜を投入、ピリリとした辛みが効きます。
いやぁ、満足満足、危うくスープまで完飲するところでしたが、
さすがにヨメの前でそれは、ねぇ。
ラーメン禁止令出されちゃう (;´Д`)
美味しゅうございました、わお。
○。
チビ・ヨメともに気に入ったらしいです。
で、今日はヨメが屋台ラーメンでボクは博多ラーメン。
チビ達は前回同様支那そばです。
トロリとしてブタクサいスープ旨し。
そして固めの細麺も良いッスね。
勝手にほぐれて麺と絡まるチャーシューも美味。
1杯目は途中でニンニク入れるのみで。
だってお楽しみがあるから。
そう、今日は念願の替え玉も行っちゃうの。
しかも替え玉は博多麺をバリカタで(大げさ)。
で、博多麺、ノーマルより細いそうなのですがコレは良い。
バリカタのせいもあってポッキポキです。
極太でゴワゴワした麺が好みですが、コレはコレで素敵ですねぇ。
そして替え玉で薄くなった分、辛子高菜を投入、ピリリとした辛みが効きます。
いやぁ、満足満足、危うくスープまで完飲するところでしたが、
さすがにヨメの前でそれは、ねぇ。
ラーメン禁止令出されちゃう (;´Д`)
美味しゅうございました、わお。
○。
東池袋にあった「どべっこす」がお気に入りでしたね。
博多屋台もいずれ行かなくっちゃだなぁ。
よかったよかった~~。
スープの完飲はやはり・・ね。
私もスープは必ず残します。
何気に屋台ラーメンが家系チックで好きです。
でも麺とアブラでこんなにも違う食べ物になるとは。
不思議な体験デシタ。
>こんちゃんさん
それが大嫌いなんですヨ、コッテリ。
でも屋台ラーメンアブラスクナメはストライクだったようです。
おそらく、細麺(博多麺)での注文が良かったのかと。