砂肝のコンフィ&鶏ハツのコンフィ💕
焼き鳥のイメージとは全く違いますよ～💦
低温オイルで長時間ゆっくり煮込んだ
柔らかいお肉です…
上品なハーブの薫り～
お酒のお供に…
残り油は炒めもの等に使えます🎶
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