成城7丁目の小さなお店「ティンラ成城」の日々を綴っております
新商品✨
『ラム肉のリエット🐏』
他のリエットは?
というご要望を受けて
シールだけは先に作っていたのですが、
ようやく仕込めました💦
ラム肉の強い味わいに
数種のスパイスの香り、
特に爽やかな香りの
クミンを全面に出した
王道の仕立てです。
当店のラインナップの中では
一番しっかりしたお肉感が味わえます‼️
是非お試し下さい💕
砂肝のコンフィ&鶏ハツのコンフィ💕
焼き鳥のイメージとは全く違いますよ~💦
低温オイルで長時間ゆっくり煮込んだ
柔らかいお肉です…
上品なハーブの薫り~
お酒のお供に…
残り油は炒めもの等に使えます🎶
もう記憶にないくらい
長~く欠品しておりました
『ブルーチーズと鶏レバーのパテ』
数え切れないくらいの試作を重ね、
ようやく行き着いた納得の逸品‼️
従来のものから大幅に…
門外不出の製法に変え
新たにデビューしました~💕
従来のものより口当たりフワッと…
色味が美しいピンク色に…💕
なるべく欠品しないように頑張りますが…
まとめ買い必至の商品ですね、
ある時に是非お買い求め下さいませ✨
これでしばらくお客様にごめんなさい…😭
をせずに済むかと思うと…
心底ホッとします😌
お待たせしました~❗️
バーニャカウダソース🐟️
瓶詰め類の仕込み、
なかなか追い付かないですね~💦
売り切れの際、
「次はいつ…❓️」
と質問されても
なかなか確実な日程をお答え出来ないので、
店頭に並んでいる時を逃さずに是非~💕
因みに我が家の娘ちゃん、
これを持って帰ると
「バーニャ❗️バーニャ‼️」
と喜んでたくさん野菜を食べてくれます~🥕☺️
ティンラ成城、瓶詰めシリーズ
“フォアグラ香る茄子のペースト”
以前に一度だけ販売した際に
いつも買えないの
と言われた商品、久々登場です
バケットやクラッカーにつけるだけでなく、
お魚、お肉料理のソース、
パスタの隠し味に…