さかい屋さんを出て
武家屋敷方面へテクテク
パフェも食べたし
そろそろお昼にするか(笑)
という事でこちらに
「食堂いなほ」さん

稲穂さん は
料亭もやられてるんだけど
今回は気軽な食堂の方で
地元っぽいものを
で 私は角館が推している
「御狩場御前」をチョイス
固形燃料でグツグツ


する事5分

比内地鶏・白菜・カボチャ・長ネギetcを
味噌仕立てで煮たら
一気にかき回して
どんぶりゴハンの上に

乗っけて頂く

狩りに出た殿様のファストフードだわね
で 愚夫は
「いなほ風比内地鶏丼」

比内地鶏の親子丼に
まさかの「いぶりがっこ」が
入っていると言う・・・
斬新
な一品
親子丼の中にたくあん入れてる訳だから(笑)
両方とも特に鶏肉が
美味しかった
他にも地元ならではの
メニューが色々


いぶりがっこの天麩羅
きりたんぽの天麩羅
りんごの天麩羅
親子丼も衝撃だったけど
たくあん天麩羅にするのか・・・
また来る機会があったら
チャレンジするべきかも(笑)
④に続く
武家屋敷方面へテクテク

パフェも食べたし
そろそろお昼にするか(笑)

という事でこちらに
「食堂いなほ」さん

稲穂さん は
料亭もやられてるんだけど
今回は気軽な食堂の方で

地元っぽいものを
で 私は角館が推している
「御狩場御前」をチョイス
固形燃料でグツグツ



する事5分

比内地鶏・白菜・カボチャ・長ネギetcを
味噌仕立てで煮たら
一気にかき回して

どんぶりゴハンの上に

乗っけて頂く


狩りに出た殿様のファストフードだわね
で 愚夫は
「いなほ風比内地鶏丼」

比内地鶏の親子丼に
まさかの「いぶりがっこ」が
入っていると言う・・・
斬新

親子丼の中にたくあん入れてる訳だから(笑)
両方とも特に鶏肉が
美味しかった

他にも地元ならではの
メニューが色々


いぶりがっこの天麩羅

きりたんぽの天麩羅

りんごの天麩羅

親子丼も衝撃だったけど
たくあん天麩羅にするのか・・・
また来る機会があったら
チャレンジするべきかも(笑)
④に続く
