イギリス料理 その3

相変わらず美味しくない
と言われているイギリス料理の中で
比較的メジャーで人気があるのは

この＜トライフル＞じゃなかろうか



は
以前イギリス料理を中心に
パーティーメニューをと言う
リクエストがあった時に
お出しした約１５人分のトライフル

器が直径２５センチなので結構な迫力

この時はプレーンとチョコの
スポンジケーキを
どっぷりラム酒に浸して

スポンジケーキ
カスタードクリーム
ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリー
生クリームの順に三層ほど重ねて完成

間違いなく美味しいイギリス料理の代表です(笑)