豚レバー

５月に植えた枝豆の苗、豆が育って食べごろ。
４本しかないのですが、割合たくさん収穫できた。

枝豆は取りたてが一番！
すぐに茹でた。が、しかし・・・
期待したほど美味しい豆ではなかったわ。
なにせ、こないだの「だだ茶豆」が美味過ぎだったもんね。
それでも自分で育てたのだからひいき目で、「まずまずじゃないの！」
育てたと言っても、植えただけですが・・




いつになったらこの暑さが収まるんだろ。もう彼岸の入りだよ。
今日も日中は３３度。
午後２時過ぎ、いつものスーパーへ行ったら、
日の盛りだったせいもあるけど、徒歩の人は誰も居ない。
道路は灼熱地獄(≧≦)。
失礼してアーケードの中を自転車で・・・
買い物客もまばらでした。

何年ぶりに「豚レバー」

ママが貧血気味だというので、買いました。
洗った後、生姜醤油に漬け、しばらく冷蔵庫へ。
私は以外に(笑）こういうのいじる事、好きなんです。
苦手なお方にはごめんなさい。

片栗粉をつけて揚げた。

ママと私は多目(＾◇＾)
ジジにはちょっぴり！通風の心配があるわけではありませんが、
コレステロール値が要指導ですので内臓系は用心。