切干の煮物

今日も歯科医院へ
抜けたところは１日で補修が済み、ほっとする。
しかし、問題は下の部分。あまりにひどくてここには書けません・・・
若い時から手入れを怠った罰ですね。
歯科衛生士さんが歯の磨き方を丁寧に指導してくれました。
（力強くて痛かった・・・あんなに強くしなけりゃダメなのかなぁ）
入浴時に湯船につかりながら磨くと、体が温まっているので、
血行が良くなり効果があるそうです。
昔から職人は、風呂はさっさと、飯もさっさと、トイレもさっさと（爆）と
叩きこまれてしまい・・・長風呂は苦手。
でも、数分間なのだから、今夜からやってみる事にします。



久しぶりに「切干大根の煮物」を。



水で戻すと良い香りが漂いました。
５０グラム入り二袋、大き目の鍋にいっぱい出来た。
この切干は宮崎産です。
こないだまで、中国産を見かけましたが、今日はなかった。
なんでも中国産は恐い！のイメージが定着したような？
撤去したのかな。

消費者も、中国産を恐がりながら、スーパーの出来合いおかずを利用したり、
外食したり・・・矛盾も感じます。（原材料の産地はわからないもの）