また山菜！(笑）

また山菜をいじっております(笑）

前日のものと似ていますがこちらはニンジン、キクラゲ、細竹の子、エノキダケが
追加されていました。

ウドは入っていず。
ウドの苦手な者(息子）もこれなら食べられる？

やつ、ウド、フキ、フキノトウ、セロリ、三つ葉など
香りの強い野菜が苦手なんです。

味覚がお子様なんですね～(笑）

味付けは出し醤油と鰹節、麺つゆ、酢を調合し、適当に(笑）

いつも味が染みて美味しくなる頃、無くなるの。


地味～な山菜の画像ばかりじゃ寂しいので、
こんな一枚を！

お隣さんのバラも盛りを過ぎたらしく、庭師さんが剪定をされ、
もったいないようなバラを山ほどチョキチョキ！

拾わずにはいられません(笑）

え？捨てたゴミでも勝手に拾っては駄目ですかね？(笑）

水をはった桶に浮かべてみました。
濃いローズ色のバラはとても良い香り♪

山菜料理 ２種

今日は曇っていますが、暑くも寒くもなくて、過ごしやすく、
家事もはかどりますね？(笑）


ここ数日は山菜ばかりいじってる。

これは蕨、ミズ、山ウドの水煮を味付けしてみました。

よく見かける市販の漬物の味付けを思い浮かべたけれど、
よく解らず、自己流で。
醤油、水、酢、それに冷蔵庫に余っていた塩麹の素も少々追加。
塩麹を入れたら味がまろやかになりました。


こちらは昨日作ったゼンマイの煮物の残り(笑）
ゼンマイ、キクラゲ、ニンジン、竹の子、竹輪などで。
ゼンマイ、孫たちの大好物なんです。
大量に作ったのに、残りはこれだけ・・(笑）


スーパーの店先にはナス、キューリなどの野菜苗が
たくさん並べられていますが、
今年はだれも畑を耕してくれず・・・

猫の額の畑でも耕すのは重労働ですしね。

一昨年は息子、去年、耕してくれたのはジジ。

今年は春からジジには色んな事があり、耕す気が起きない、とのことでした。

どんな作物でも植えてあれば、庭に散歩に出る大ババの
眺める楽しみになると思ったのですが、見送りとなりそう。

で、畑は雑草がはびこるのみ。

つゆくさとその雑草ハルジオン(笑）

晴れが続きますね

昨日の小六の運動会はつつがなく終了した模様。

朝から四人分のお弁当作りにおおわらわのママ、大変お疲れ様でした。

でも中学へ行けば教室での昼食となるそうで、
家族一緒にお弁当を囲むのも今年が最後だそうです。

私も孫の出場時間に合わせ、行ってみました。

雲ひとつない青空は日差しが降り注ぎ、
グランドの照り返しがまぶしくて、ひがな北向きの部屋にいるババは、
数分で頭がくらくらしてきて(笑）ちょっと見ただけで退散・・・(~_~;)

孫がどこにいるのか、皆目わかりませんでした。

息子一家、みな日焼け～(笑）


今日は月曜日。代休の小六が在宅なものの、静かです。



お隣のバラが今盛りで、とても素晴らしい。



手前の露草は、うちの・・(笑）
　　
色とりどり、

いろんな品種があるそうです。
お手入れはプロの方らしい。


　　
白いバラはとても良い香りがしました。


もっさもっさと茂るうちのカエデ(-_-;)

運動会シーズン

良いお天気が続いています。
明日も大丈夫そう。

運動会シーズンですね。

近くの幼稚園ではマーチの練習に余念がありません。

マーチの曲目は数年前は「ハナミズキ」去年は・・
記憶にないけれど、今年は、ちょっと聞いただけで、
「あ、この曲は！」と分かるものでした。

朝ドラ「朝が来た」のテーマソングです。

とても軽やかでぴったり！　一緒に口ずさみたくなりました。
みんな一生懸命練習しています。

明日２２日は小学校の運動会、小六の孫は今年が最後です。
よさこいを踊るとかどうとか、と言っていました(笑）
プログラムを見て、行ってみましょう。

昨日２０日は村上の次男坊Ｈ君の誕生日。
夕方、ジジババからのささやかなプレゼントが届いたようで、
「ありがとう～」の嬉しい電話がありました。

村上の孫は小５と小１、２９日が運動会だとか、

Kママの話だと、H君の隣の席のお子さんのママさんが
小千谷からお嫁に来られたそうで、
次男と中学が同じで顔も分かる、と聞き、びっくりした、そうです(笑）

世の中広いようで案外狭い、ですね。

さて、やっとママがお休みになり、今日は私も一服。

大ババの目の軟膏も上手に注入できるようになり、
薬がよく行き渡るのか、経過が良いように思います。最初は怖々・・・・(笑）

この笹団子？

昨夜の関東地方の地震、みなさまには被害はなかったでしょうか。
こちらはまったく感じず・・


昨日の暑さと打って変わり今日は冷たい雨が降り、
半袖からまた長袖、その上にベストを羽織る肌寒さです。

昨日の最高気温は３０度以上の真夏日。
今日は１６度くらい、一挙に半分に下がりました。
体調がおかしいのも当然ですね。

大地も大気もなんかおかしい。世の中も・・全てがおかしい・・・(-_-;)



気分を変えて！

美味しそうな笹団子！


笹をむいてみれば、あら！中身はオレンジ色。

笹団子といえばヨモギの緑色と決まっていますが、これは・・？
ニンジンの団子だそうです。（中の餡は普通の漉し餡）

特にニンジンの味はせず、笹の香りのみ、
まぁ、普通に美味しくいただきました(笑）
ママの会社の試作品とか。