タラの芽

「タラの芽」をいただいた。

てんぷらで美味しく食べたのだけど、それがね、

夕食の準備の最中で、おまけに献立が少しさびしく感じられ、
急きょポテトサラダの追加となって、
あわただしくジャガイモなどチンしていたとき、
ドサドサと渡されたので、いまひとつありがたく思えず・・

「へぇ～」と受け取っては見たものの、
つい、「山菜は面倒なのよねぇ」

ウキウキともらってきたジジ、面白くなさそう。
せっかくもらってきたのに、悪かったしら。

てんぷらは手軽な料理だけど、
山ほど(笑)の「鳥の唐揚げ」を予定していたので、
タラの芽を揚げたてで食べる、となると・・

唐揚げをしてから、油を新しくして、
再度「タラの芽」を揚げるという作業になってしまい、
いささか疲れたわ。
炊事係りの方なら分かってもらえるよね。


（全体の半分）


山菜シーズン真っ只中。
この間はフキノトウを二度楽しんだ。
今日は「タラの芽」
さて、次は？ウド？わらび？キノメ？
山菜との戦いが始まるぞ～。（――；）

またもらえるとは限らないのにね。欲深ばーさん？
野菜が高いので山菜も分け前がなくなるかも！

やはり下さる物はなんでもありがたく頂戴しなきゃいけないわ。

金魚屋でも始める？

こないだまた息子の所へ
大きなダンボールの宅配便が届いたのだが、
まだ金魚の飼育に熱中しているらしい。

めったな事では三階へ上がらない私だけれど、
次男たちの一件から客間が気になって、
今日みんなが出た留守にこっそりと侵入。

しかし、廊下と客間だけ、
居間と寝室は行きません！当然ですが！（――；）

客間は来ない事になったので、綺麗にはなっていなかったが、
ぼちぼち片付いて、
これならまた次の来客があってもすぐに片付きそう。
やはりこんな事でもないとね。

金魚たちはどうなってるのか。
これまでは日当たりのよい廊下に
水槽を三つも並べてあった。

こないだ見た黒、白黒のパンダ模様、の他に
赤、黒、白、のまだら模様が増えていた。


これがこないだ届いたヤツか。

これらの世話や装置に昨日一日中かかりっきりで
何かやっていた息子、ベランダをみるとそこには・・・
キンギョ屋でも始めるのか、と思うような大きな水槽が並んでいる！
これから日が当たって暑くなる場所なのに。

ちゃんと日よけやヨシズも準備してあった。

ほんとにもぉ～～！誰かに似て熱中症なんだから。

ママ、私たちの前では文句は言わないけど、言いたいだろうなぁ
他にすることがあるだろうに、とね(^w^)




知人宅からいただいた「椿」
大輪で見事です。

満開

今日も穏やかに晴れ、ようやく春が来た感じ。
桜も今が見ごろ。買い物ついでに眺めてきた。


G寺院のしだれ桜が目を引きました。


川沿いの桜も満開


こぶしも


水仙、椿、レンギョウ、雪の下、早いチューリップなど、
いっせいに咲きそろい、どこを見ても花盛り。
やっとこの季節が来たのね。



昨日の「手巻き寿司」　米は八合炊き、
ほとんど酢飯にしてしまったのだが、やはり半分も残ってしまった。

残っても翌日↓の楽しみがあるので、
全部酢に合わせたといっても良いのだが。



稲荷が足りない分は梅干をまぜまぜ。
孫もお手伝い。
自作の巻き寿司？にご満悦

空振りのお詫びに

今朝は冷え込んだが、すっきりと晴れ渡り、
絶好のお出かけ日和となった。
こんな日に来れないなんて、もったいないなぁ。
でも熱が出たのじゃ仕方ない。

次男一家が来る予定だった今夜の夕食は「手巻き寿司」に
しようと考えていたのだが、来ないなら止め止め、と
思っていたら、寿司大好きの孫、
「今日は手巻き寿司だよね？」と念を押され・・・(∋_∈)

小さい二人が来るから、お兄ちゃん、相手をしてやってね。
とお願いしたり、息子にも大掃除をさせたり、
ママにも気遣いさせたのだから、
空振りのお詫びもかねて今夜は予定通り
「手巻き」でぱーっとやるか！(言うほどでもないが　汗）

朝一で買い物も済ませてきた。
しかし、お客が来ると来ないじゃ、寿司タネに差が！(笑)

それは仕方ない。
　
マグロ　サーモン　卵焼き　カニカマ　シーチキン　
ちょっぴりのイクラ　梅わさ
大葉にキューリ、オニオンスライス　
それとなくてはならないのが海苔！
七人ともなると、海苔が大量に要るんだなぁ。

たまたま香典返しの頂き物が幾箱もあって買わずに済み、
助かり～。
だからこのメニューにしたって事もあるけどね。



細くて頼りないうちの「トウナ」だが、
昨日、今日と続けて収穫できた。
普段、香りが苦手で食べない息子や孫も癖がなくて食べやすいと好評。
野菜高騰のおり、いくばくかの助けになる？

秋にはまた忘れずにタネを蒔いてもらわなきゃ。
大ババに！　(^w^)

風邪引いたんだって

いよいよ明日は次男一家が来る！

今日こそ布団を日に当てようと
久しぶりに晴れた空を見て、考えていたら、電話が・・・

KママからでH君が昨晩発熱、T君も数日前から咳が出ていて、
Kママも風邪気味ということで今回は見送りに、とのことだった。

あれれ～～～拍子抜け（――；）

この寒暖の差にみんな体調が狂うのも無理ない。

五月の職場復帰に向け、
Kママも孫二人も体調管理が一番大事なので、
こちらの事は気にせず、風邪を治してと伝えた。
T君、H君に会いたくなったら、ジジババが行くから、とも。

Kママ、恐縮していたけれど、こっちから出向くのも悪くない。
そのうち押しかけるぞ～～なんて(笑)

客間の片付けは今日、終わるとの息子の話だったが、
キャンセルになったのだもの、急いでやることもない。
しかし、いつ埼玉が来るかもしれないので、
準備だけはしておかないと。

ともかく客間が息子たちの物置化するのを見直せただけでも意義有りだったわ。


まとまった収穫ができた。
さっそく「お浸し」に。