夏野菜の収穫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本格的な梅雨に入りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今週はうっとおしい日が続くようです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大和野菜の白きゅうりが採れました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまりみなさんは作られてないようです　が　私の家では１本だけはこのきゅうりを植えます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮をむき、２～３ｍｍに切って、塩をふり、柔らかくして、水でさっと洗い、食べる前に酢味噌

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、和えます。歯ごたえもあり、さっぱりして美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なすび・サンド豆もなって来ました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご近所からゆずの刻んだ冷凍を頂き、夏大根を刻んで梅酢で砂糖を少し入れて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆずの甘酢漬けです。箸休めに美味しいです。　






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初夏の花　半夏生と桔梗　　　　





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