だんだん夜明けが遅くなって来た
先日少し早く目覚めた、あまり寒くはなかったので歩く事にした
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AM6:00前に家を出た、少しうす暗い、街灯はまだ煌々とついている
街灯の無い所を歩くのは少し気味悪い、後ろから自転車が来た自転車のライトがチラチラ・・・
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刻々とよが明けてくる、太陽が昇るくもが綺麗
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AM6:30頃には雲の間から太陽の光が・・・
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渋柿、 この時期毎年の私の家の行事
柿収穫、160個取れました
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毎年皮を剥き、紐でくくって、熱湯をくぐらせ、天日干しです
柿が柔らかくなってきたらビニールの手袋をして柿を揉んで柔らかくします、そして2週間ほど干す
干し柿の好きな方にもらって頂くのがいつもの事
でも、今年はすこし考えなきゃ・・・と思った、コロナの心配そのまま口に入れる柿をいつもの様にはいかない
頂いて頂く方に作業をやってもらう事にした、採った柿を持って行った、
貰った方は手間がかかるが仕方ない私は気持ち的に楽になった、干し柿の好きな方にはもらってほしいが、コロナを
考えると困ったことだ・・・
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干し柿をいただけるなんて
羨ましいです。
干し柿作りはやったことないけど
やってみたいものです。