昨日は初夏の爽やかさ、お昼の気温は夏日新緑に囲まれた大広間
ご近所さんとはいえ久しぶりの様にお喋りが続く、良くしゃべり・食事を頂・バラ園を観賞、幸せな一日でした。
金平糖のような蕾が可愛い、カルミア(アメリカシャクナゲ)初めて見た花でした。
お料理は ばら夢想
ばら酒・冷凍馬鈴薯クリーム、ばら花生ハム、ばらの花蜜漬、コンソメジュレかけ
季節の物
椀物 うすい豆すり流し、ゆり根ゴマ豆腐、貝柱、うるい、椎茸、木の芽
造里 花サーモン昆布〆、鯛握り
焼き物 すずき塩バター焼き、敷新緑ソース、粕粥ばら香飴、葛そうめん、タケノコ、黒豆、アスパラ
皿物 生春巻きサラダ、ばらジュレ、ローストビーフ、エビ、野菜、マイクロトマト
小鍋 飛鳥鍋牛乳白みそ仕立て、鶏肉、白玉バラ風味、野菜
ローズヒップご飯、香り者
メロン、スイカ、ばらアイス
食事、お喋り次はばら園へ
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