旅のあいまに 甘きもの
求めたのは、「栗きんとん」 と 「栗柿」。
栗農家から仕入れて炊き上げ、ひとつひとつ「茶巾絞り」した和菓子の王様です。
栗のつぶつぶの食感と優しい味が楽しい。
肉厚の市田柿の干し柿の中に栗きんとんを入れた贅沢な逸品です。
山あいの 清澄な 香り 素朴な味わい
栗菓しを 敬老の日に 掛川茶と
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