世の中には知らないものやことが多いことに感動する。こころは若く、探究心旺盛な精神を持ち続けたい。
さて、「青さ」が美味い。こんなに美味しいものだとはつゆ知らなかった。これは先日、館山道にあるハイウエイオアシスのゆらりでかったもの。同時に買った、ちりめんじゃこと鰹節もなかなかのもの。
酒好きの仲間と、酒の肴を作るときに利用し、連中も絶賛していた。青さはラーメンにホタテをいれ、海鮮味にしても抜群であった。もちろん、常道の味噌汁にもばっちりであった。
今日は休日。朝食はラーメンのつけ麺とじゃこを入れてもやしを炒めた。昨夕食はパステルさんのペアセットだったので、量は充分すぎたのであるが、早い起床のためか、おなかが空いた。
起床は午前２時。なんでこんなに早く起きてしまうのか。生き急ぎをしているのではなかろうな。天気が良いので、布団干しに洗濯をした。先日の天麩羅料理で汚れたので、台所周りの床と棚の掃除をして午前中は過ぎていく。かみさんはボランティアで、お昼過ぎまで外出中。
