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太陽と月のリズムで
ゆるゆる、ゆっくり。

おみそ作り

2016-03-14 17:17:27 | 日々のこと

なかなか減らずにいたおみその在庫も

あとタッパー1つ分になったので

数年振りのおみそ作りです!

もっと前に作るつもりで買っておいた

麹を使うのですけど...大丈夫でしょう...。

 

今夜、仕込もうと思います。

去年は大豆のほとんどが

鳩に(多分)食べられてしまって

数株しか育たなかったので

買って来た大振袖大豆で作ります~。

 

 


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