そろそろ味見を...... 2012-10-03 18:36:15 | 大地の恵み 現時点で45個収穫済み。 畑には日本🎃を中心にあと7個前後。 眺めていると、もうお腹いっぱい!! もしも、これ、全部食べたら体重は 何kg増加するのかしら???
ぷつぷつぷつっ♪ 2012-10-03 17:53:47 | 日々のこと 湿気が収まったところで、 カビが出づらいことを期待して パン酵母に再チャレンジしています。 ぷつぷつ発酵が見えてきました。 道産ライ麦粉と水だけで発酵します! あっ、小さじ1だけヨーグルトも 入れました。(もちろん道産) 1週間以上かけて酵母を育てて パンを焼く...... とても贅沢な事かもしれませんね。