去年、畑のお家に冷蔵庫を買ったのは初冬でした。
玄関など十分に寒い場所を冷蔵庫代わりにしているうちに
春になり・・・父の介護で札幌にいる時間が長くなったこともあり
そのまま電源を入れていませんでした。
旬の野菜と、乾物や昔ながらの手作り食品が中心だと
結構、冷蔵庫がなくても、困らずに過ごせるのです!
秋に収穫した大根を、お世話になっている農家さんの
大きな大きな業務用冷蔵庫で預かって頂いていました。
なかなか寄れずにいて、、てっきり、もうダメになっていると
思っていたら、なんとなんと、まだまだ大丈夫。
恐るべし冷蔵庫のパワー!!
せっかくの大根を無駄にしない為にも、とうとう本日
電源を入れました～♪
調子に乗って冷たいものを食べ過ぎないように気をつけます。