こんにちは～
お天気はイマイチ
涼しいけどムシムシします
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
少し前の日曜日、はまんど横須賀 ツイッター
にて休日ランチです
外待ちをしている間に、店の外に貼ってあるメニューを拝見
オリジナルメニューも随分と増えました
店内には、限定メニュー第２弾が掲示してありました
まだ販売前だったので、次回にオアズケ
券売機にて食券を購入します
この時の限定麺『煮干と鰹だしの冷しそば』
とても美味しかったので、もう一度食べたいのだが・・・
メニューを変更したはまんどのボタンをポチッとニャ
カウンター席にて待つことしばし
この日はいつもホール係のお兄ちゃんが、店主さんの助手をしてました
そして助手の男子がホールを担当
旦那さんの煮干しつけ麺 750円登場
麺は細麺で普通盛り
わたくしは、はまんど 700円
麺は平打ち麺で中盛りです
スープには白い背脂が目立ちます
では頂きます
鶏の旨みと魚介の風味のスープに背脂が加わり、
奥行きのあるコクが生まれます
麺は細麺よりも平打ちの方が、麺の食感が楽しめて好きです
レアッぽいチャーシューも噛むごとに肉の旨みがお口の中に広がってGOOD
しかも2枚乗っていて大満足
お腹いっぱい、ご馳走様でした
次の限定麺が楽しみです
