こんにちは～
いやいやいや、寒いですね
皆さま、いかがお過ごしですか～
横須賀共済病院の近くに
いつの間にか出来たお蕎麦屋さん
病院へ行った帰りにチョイと寄ってみた
そば うどん ふじ澤 食ベログ
店内
椅子に敷かれた座布団がなんとも家庭的
明るく清潔感があります
券売機で食券を購入
こういったラフな感じのお蕎麦屋さん、けっこう好きです
営業時間と定休日
この辺のお店は日曜定休が多いな～
ラフな蕎麦屋さんと思っていたらなんと“そば湯”が置いてありました
あら～ だったお蕎麦を頼めば良かったカモ
いつもだったら、まず冷やしたぬきを食べるのだが
半熟卵天ぷらうどん 500円をチョイス
いわゆる、“年明けうどん”てな訳です
卵の天ぷらに少し時間がかかりますとの事・・・で、登場
どんぶりの真ん中に鎮座する卵の天ぷら
卵の天ぷらとは、初めての出会い
つゆは甘辛くて熱々、温まる～
ここで七味唐辛子をババッと投入
カプサイシン効果狙います
卵の天ぷらを割ってみた
なんと黄身が流出、白身はしっかり固まってるのに・・・
どうやって作るんだろ？ふっしぎ～
？
折角なので、そば湯も頂いてみます
そば湯が飲めるんて思ってなかったので、うれしいザンス
ご馳走様でした
外に出たらメニュー表が貼ってありました
わたくし新年一番最初のお客さんだそうですよん
また伺いますね！有難うございました
