こんにちは
今日は一日雨ですね
皆さまいかがお過ごしですか？
先日職場で食べたカップ麺
賞味期限が迫ってきたので、夏になる前に食べておかねば
てな訳で、マイロッカーから取り出してきた
サッポロ一番 桂花 熊本本店 値段は忘れました
あぁ懐かしい
昔、横浜のビブレへ食べに行った記憶が・・・
その後吉村家に行きました
中には小袋が3つ
かやくを入れて、お湯を注ぎます
カメラ片手に待つこと5分
しかしこのタイミングで色々話しかけられ、時間が経ちすぎてしまった
後入れのスープを入れて出来上がり
食欲をそそるニンニクのかほりが周辺に漂っております
『スープにとことんこだわった』だけに、飲みやすくてとても美味しい
この黒い液体はマー油
チャーシューはまぁ普通、メンマが食感が良くて美味しかった
麺がお湯を吸って太くなっていた
少し伸びちゃったかと思ったら、大丈夫
コシもあって旨し
美味しかったです
ご馳走様でした
おはようございます
昨日はあちこちで運動会があったようで・・・
朝、ある小学校の前を通ったら、
場所取りの為か、お父さん達が行列を作ってました
この間にお母さんはお弁当作りでしょうか？
今となっては懐かしいです
職場の方に頂いたカップラーメン
よこすか海軍カレーカップラーメン
よこすか海軍カレーについて知りたい方の為に、
色々と説明が書かれてます
海軍割烹術参考書とは、海軍の軍隊さんのご飯のレシピ集らしい
蓋を開けてみると、中に袋入り粉末スープが入っていた
入れるのを忘れて、お湯を注いだ後にあわてて入れた
スープの袋を取り除くとこんな感じ
四角っぽいコロコロしたものはジャガイモです
３分待って、出来上がりました
では、汁が服に飛ばないよう気を付けて頂きます
特に白い服を着ている方は要注意
スープはスパイスィ～だけど、それ程辛くないです
スープにとろみがあって、麺によく絡む
まぁ美味しかったです
ご馳走様でした
よこすか海軍カレーうどんもあります
これは、よこすかポートマーケットで購入したそうです
２１日からコンビニやスーパーなどで販売しているそうですヨ！
こんにちは
ある日の職場でのランチ
ロッカーにストックしてあるカップ麺の中で、
賞味期限が切れそうなものをチョイス
蒙古タンメン中本⇒ホームページ
たぶんコンビニで購入したと思う
あっ！セブンイレブンでした（値段は忘れた）
蓋の上には、お決まりの後入れの調味料
蒙古タンメンの本店って、上板橋にあるんだね
板橋は母の実家があるので、なんか親近感をいだくなぁ
店主さんは、中本さんかと思ったら白根さんていうお方・・・
白根さんは二代目で、初代の店主さんが中本さんでしたなるへそ
お湯を入れる前は、こうなってます
お豆腐が入っていました
お湯を入れたら、すぐに後入れの調味料を入れちゃいます
理由は無く、後で入れるのが面倒なだけです（良い子はマネしないでネ）
蓋をして待つこと５分
出来ました
豆腐が甦ってる～
野菜も結構たっぷり入ってます
混ぜ混ぜすると、ご覧のとおりスープは地獄色に
キクラゲが入っていて嬉しいな
では頂きます
麺が太くて美味しいです
スープは辛いけど癖になる辛さ
旨みがあるので、辛さがあんまり気にならない
ご馳走様でした
チーズを入れても美味しいらしい
今度はお店に行って食べてみたいです
そういえば、昨年横浜にもオープンしたようですね
おはようございます
スーパーで見つけた麺LABOひろ⇒ツイッターのカップ麺
明星 ラーメンぴあ 麺LABOひろ監修 鶏そば醤油
特売をしていたので3つ購入した
この手のカップ麺って、少し大き目ですよね
食べていたら、『〇〇さんのカップ麺デカッ！』と驚かれた
私的には、メッサ普通なんだけど・・・
蓋の上には後入れの調味油
麺LABOの店主ひろさんは、『ミシュランガイド東京』で
3年連続ビブグルマンを獲得した
焼鳥の名店『まさ吉』出身だそうです
場所は東急東横線・学芸大学駅から徒歩７分くらい
そうえいば、この前『川たか』さんで見た“ラーメン本”載ってたな
お湯を入れる前はこんな感じ
乾燥した状態でも、具材が大きい
お湯を入れて、待つこと３分
出来上がり～
スープは鶏に宗田節や煮干し、昆布など魚介を合わせていて、
調味油には鴨肉の風味も加えてあるそうですヨ
一口飲んでビックリ、コクがあってすっごく美味しい
麺はツルツルの中細麺
具は鶏肉、メンマ、ねぎの３種類
ねぎがリアルに復活してます
蒸し鶏もこの通り、食感も良いです
最近のカップ麺の進化には、ホント驚きます
美味しかったです
ご馳走様でした
こんにちは～
春のお彼岸ですね
皆さま、お墓まりに行かれましたか～
三連休、横須賀はお天気が良く暖かいので、
絶好のお墓参り日和ですね
我が家では明日行こうと思いっています
ある日のランチは、スーパーで買ったカップ麺
ＡＦＵＲＩ（アフリ）の柚子辣湯麵
最近コンビニなど、あちこちで見かけます
蓋の上には、お約束の香味油
蓋を開けてお湯を注ぎます
お店では大山の天然水を使っているのですが、
カップ麺なので残念ながら水道水
じーっと待つこと４分
赤い香油を入れるとこんな感じ
具が大きくて、肉だとかネギだとかメンマだとかがハッキリわかる
肉なんてすごいクオリティの高さ、しっかりした肉食感にビックリ
ではでは、麺を一口・・・辛くて思わず咽ました
麺は全粒粉を使用
柚子の風味もしっかり効いていてメッチャ旨辛
後を引く美味しさ
なのであります
ご馳走様でした
