うこっけいのあん＆りんごドーナツ

うこっけいのたまご・自家製りんごジャム・
メープルシロップ・黒糖・粉などをよく混ぜます。


寝かした生地をだいたいで等分し、
５－７ｍｍくらいの厚さに成型します。



体によいオリーブオイルで揚げました。170℃。



ピロシキ風な形の中身にあんをいれてみました。
オイルから上げてしばらくすると、外はさっくりさくさく。中身はしっとり。
大成功
友達の家に行くのに持っていったのですが、
美味しいと大好評でした、
おかわりしてました。よかったです
だんなさまの感想はいつもながらありません。
表現に乏しい人なのでした（笑）
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ただいま130位でーす。

双子ちゃんの友人宅へ

15週と2日目、ひさしぶりに友人宅に遊びに行った。
高校時代の既婚友達３人で、
それぞれの家庭の話とか、
生活ぶりを話して、楽しくすごせた。
去年双子のかわいい赤ちゃんを出産した友達。
しっかりママしてる。
動き回ってしぐさもかわいい。
パパママにそれぞれそっくり。
育児の話をきいたりして
いろいろ勉強になったヨ

とうふランチ

友達宅へ行く前に腹ごしらえ。
1200円のお昼膳。左のてづくり豆腐がまず出てきて、
そのまま食べるとお豆腐のあまみがおいしい。
湯豆腐は黒豆・枝豆・大豆のおとうふがはいっていて、
はふはふしながら食べる。
あとはジャガイモの煮物にサラダに黒豆おこわ。
みそ汁、ムース。
女の子用のボリュームで、おなかも温まりました。
豆乃屋　茨木