月餅 2015-09-20 16:33:20 | 燕京見聞録 お友達が、作って持って来てくれた特製月餅です。ラム酒風味で求肥が入っており、いつまでも食べていたいくらい、うまかったです。 花の砂糖漬けや、塩卵など、保存食的な、ガチ地元製月餅しか食べたことなかったので、この餡の発想は目からウロコでした。 中秋は来春末です。 « Flea market @The Bookworm ,... | トップ | 大変永らくご無沙汰しました »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 うまい月餅 (wanko@ヘイズひどすぎ) 2015-09-24 15:20:21 OLを始めた私は、職場にやってくるホテル月餅の殆どをせしめて持ち帰ってます。だって日本人しかいない職場なんで誰もありがたがらないので。ちなみに人生一番美味かった月餅は、留学時代に大家からもらった、ベジタリアンで、たくさんのナッツと氷砂糖が中にはいってて、餡がしゃりしゃりしているものでした。あれ以来お目にかかっていません。あの頃はここに舞い戻って20年も暮らすことになるなど考えてもみなかったなあ(遠い目) 返信する Re:うまい月餅 (teibido) 2015-10-16 21:58:12 今頃ゴメンね。うまげなコメントをありがとうございます。その後せしめた月餅は、ご家族皆様な胃袋に無事収まりましたか?ナッツと氷砂糖シャリシャリ月餅、おいしそー!ナッツ好きには、たまらんかも~~氷砂糖だけのものは、北京にもあります。甘味が、ほんっとーー!に何もない時は、すごくおいしく感じました。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
ちなみに人生一番美味かった月餅は、留学時代に大家からもらった、ベジタリアンで、たくさんのナッツと氷砂糖が中にはいってて、餡がしゃりしゃりしているものでした。あれ以来お目にかかっていません。あの頃はここに舞い戻って20年も暮らすことになるなど考えてもみなかったなあ(遠い目)
ナッツと氷砂糖シャリシャリ月餅、おいしそー!ナッツ好きには、たまらんかも~~
氷砂糖だけのものは、北京にもあります。甘味が、ほんっとーー!に何もない時は、すごくおいしく感じました。