TECTO

パンやお菓子…好きなものとの出会いを赴くままにご紹介☆

Le risa  - 2013 Valentine -

2013-02-14 00:00:01 | おかし
自分へのヴァレンタインチョコレートを購入

次は、いつもお世話になっているこちらのお店

『 Le risa 』

色々と購入しましたが、
中でも美味しくて、今年の新作をご紹介します。

マドレーヌ


『 マドレーヌ 』
  →ふんわりとした卵を感じる生地の中に、
   ラム酒漬けのレーズンが入っています。
   トップは、ハート型のクッキーをホワイトチョコでくっつけています。
   サイズも小さくてかわいらしさも抜群
   オーナーさんのセンスの良さが感じられます。

   
バターサブレとカカオのクッキー


『 バターサブレとカカオのクッキー 』
  →この可愛い姿で販売されていたら、
   それはそれは手を伸ばさずにはいられません
   また、このうさぎのカカオクッキーの後ろにあるバターサブレ。
   こちらは、今年の新作。バターの香り、卵のまろやかさを
   存分に感じれる上に、ラム酒で香り付けされているので、
   後味がさっぱりとしています。
   このバターサブレは、本当に美味しかったです
   一枚しかはいっていないので、一口一口、
   大切に頂きました


ご紹介した今年の新作 2種
どちらもおいしかったので、来年も出会えますように。

欲を言えば、通年出てほしいなぁと思っています。
願っておきます

Patisserie ORIGAMI

2013-02-11 22:40:38 | ぱん(east)
今週のイベントといえば、ヴァレンタインですよね。

私は、いつものことながら、
自分へのチョコレートを購入しました

先ずは、こちらのお店から。

『 Patisserie ORIGAMI 』

チョコレートバナナブレッド


ORIGAMIといえば、バナナブレッド
こちらは、その看板商品をアレンジしたものです。

ヴァレンタイン限定

チョコレートバナナブレッド


『 チョコレートバナナブレッド 』
  →バナナのしっとり感の中に、
   所々にあるチョコの塊が良いです
   トッピングとして、カカオ豆を粉砕したものが乗っています。
   そのため、しっとりだけでなく、カリッとした食感もあり、
   食べていて面白い逸品です。
   バナナもチョコも大好きなので、出会えて嬉しかった