おいしくなぁれ(スチームケーキ)

いとこのおばちゃんが以前からＺｏｐｆのケーキを気に入っていたので、
私、生まれて初めて講師になりおばちゃんと一緒に作りました




『 スチームケーキ 』


ビストロで焼いたのですが、
ちょっと側面の焼きが強かったみたいです。

でも、味は美味しかったようで皆に喜んでもらいました

皆で食べると美味しさ倍増です

おばちゃん、また皆にスチームケーキ作ってあげてね。

おいしくなぁれ（ガレット ジャンドゥージャ）

またまた復習しました

『 ガレット ジャンドゥージャ 』




理想のお菓子に近づける為、前回のことを踏まえたところ…
クッキー生地そのものの食感はお教室で作ったものに少し近くなったように思います

でも、あともう少しなんだなぁ

来年も頑張ろ～っと

ＥＣＨＩＲＥ（エシレ）

クリスマスの日
早起きして凍えながらも並んできました


　　『　ＥＣＨＩＲＥ　』


何だかテレビで放送している映像をみた母上から、
食べたーいコールがかかったので母の誕生日祝いということで
娘は頑張りました


ホッカイロとともにオープンを待つこと１時間ちょっと
オープン直前には、何だこれ～というくらいの長蛇の列に
頑張った甲斐もありお目当てのものゲットです
※ガトーエシレは、数量限定でこの日は１４台のみ（１人１台）だったそうです。

「 ガトーエシレ 」 　→直ぐ配送してしまったので 　　箱だけパチリ 　　母さま、おめでとう

こんなに頑張ったら自分のためにも（笑）

「 クロワッサン50%ブールドゥミセルと 　パン オ レザン エ オ ビシュタッシュ 」 　→クロワッサンは50%有塩バターのものを 　　ぐるぐる巻きのピスターシュも 　　可愛かったので購入

ケーキも買っちゃおうっと



（左から）
☆ミゼラブル
　→ガトーエシレのケーキと同じバターケーキです
　　ん～バター食べてる感じですね。
　　表面のダックワーズのようなスポンジもバターケーキに合っていますよ

☆エクレール ショコラ
　→シュー生地ものも気になりました。
　　食べてみると何だろう‥私には生地の苦味が食べた後舌にのこったように
　　思いましたチョコクリームは濃厚でしたよ


早起きは三文の徳と言いますが、
朝から頑張ると良いご褒美にありつけるものですね
母さまにも喜んでもらえたようで本当によかったです

　　

おいしくなぁれ（スチームケーキ）

今年も、お教室で色んなパンやお菓子を教わり、
お気に入りのレシピがまたたくさん増えました

こちらも大好きなレシピの１つ。
復習をかねて作ってみました

　　『　スチームケーキ　』




今回は、ほぼ全てお教室で教わった時と同じ材料で作りました
頑張って材料を揃えた甲斐がありました。

むちっもちっとした食感。
美味しくできましたぁ

やっぱり好きな味です
来年もたくさんの”美味しい”と出会えますように

おいしくなぁれ（豆乳とピーナッツバターのゼリー）

雑誌(ELLE a table)を読んでいたら
「作ってみたい～」と思うレシピを発見
早速作ってみました


　　『　豆乳とピーナッツバターのゼリー　』




レシピに添えられているコメントにも記載されていたのですが、
こちらのゼリーのお味は、まさにジーマミー豆腐のよう
ピーナッツバターは、先日Ｚｏｐｆで購入していたものを使いました

ゼリーといっても、プリンとも思えるお味で、
何といっても、かなり簡単にできるところがポイントです

平日でも仕事帰りに作っておいて、
このゼリーを励みに次の日、終日お仕事頑張る
っていうのもいいかなって感じです
結構好きなお味