男前豆腐

最近話題になった豆腐。
ラジオで紹介されたり、メディアにも登場するお豆腐。
仲間にジョニーなんて名前の豆腐もあります。

というわけで、やっぱり買ってみました。
なんと198円もしました。普段買う豆腐より高いです。

パッケージの中で水切りされていて、ちょっと不思議な
状態です。豆腐の下にはポリエチレンの透明な板まで
入ってる丁寧ぶりです。

さらにのせて冷や奴だ～と思ったのもつかの間。
箸を刺すと・・・なんかへんな感じ。
理由は不織布？のような布に包まれてました。
さわったとき気付けよ。って自己嫌悪。

少なくなった醤油はたちまち布に吸われてしまい
豆腐の味を堪能することになりました。

かなり柔らかめなので、汁物には不向きなのかも
しれないですね。