気ままなひととき。

「もの」にこだわる変な人が綴るレビューいろいろ。
本とか食べ物とかなんでも。

キッカーにチャレンジ

2008-07-22 21:33:49 | tea & coffee
先日のキッカー(ドリップにエスプレッソを1ショット)を
自宅でチャレンジ♪

うちにある豆はモカのフレンチローストなので
エスプレッソ用に近いから味がどうなることやら。

とりあえずミルでガリガリ。
早速illyのダークローストポッドを使ってキッカー完成!

どっちもダークローストなので苦みだけ強くなってます。
やっぱりもう少し浅煎りで酸味の強い豆をベースに
エスプレッソがいいみたいですね。

他の誰かもチャレンジしてほしいですね♪
レポート待ってます。(笑)

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