まろやかプリン。

飲み会の最後にプリン頼みました。
一日10個限定なんですが、今日は1つも出てないとか。
理由は週末は男性客が多く、オーダーが少ないらしい。

でも私は甘党でもあるので、もちろんオーダー。
見た瞬間は「茶碗蒸し？」とおもったんですが、
食べるとやっぱりプリンです。

かなりトロトロなプリンで焼きプリンでもなくたぶん湯煎？
バニラビーンズも目に見えるくらい入っててもう少し味が濃いと
とってもいいプリンになると思います。

玉子もこだわりでブランドな玉子を使ってるらしいんですが
もう少し頑張ろう。という感じでした。

もう少し固めて、生クリームをティースプーン一杯くらいついてると
600円なプリンとしてはいい塩梅になると思います。

ここでプリン持論を語ってもお店な人みてないですよね。
お店は居酒屋さんで焼酎のラインナップが豊富なお店です。
新橋駅から徒歩5分程度のお店でした。
（店名は失念。覚えてる人教えてください。）

久々においしいプリンが食べたい・・・。

磁器製ドリッパー。

磁器って書いてますが、陶器かも？
先日記事にこんなネタを書きましたが、意外なとこで
いい感じのドリッパーを発見。

元々お友達のあっさむさんが「陶器のドリッパー欲しいなぁ」と
口にしていたのがきっかけで、私も探すことに。
（すぐ影響されちゃう人ですな。）

写真の通り値段もかなり安い。
色も白がベースですっきり。実物はまだ開封してないですが
やっと1000回使えるフィルターが活躍できそうです。

ハリタのものより色味がより色温度が高い感じなので
純粋に白を求めるにはオススメな一品かもね。